Дарья Черненко | Меню недели 🍏 | Кулинарная школа

Перед стартом своих курсов я всегда прохожусь по программе обучения, что-то меняю, что-то добавляю. И, как вы уже поняли, сейчас я активно готовлюсь к последнему потоку курса «Как все успевать и не уставать». Перечитывая сообщения от участниц, я задумалась и решила у вас тоже узнать:Какую «идеальную будущую себя» вы рисуете в своем воображении?У меня это шикарная женщина в обтягивающих белых джинсах 42 размера выступает с докладом на международной конференции (на английском, разумеется), а весь зал, в восхищении, рукоплещет ей стоя. А в собственном доме с видом на море ее ждут идеальные муж, дети и лабрадор карамельного цвета.Эдакая супер-женщина, у которой всё получается.Она занялась собой и похудела, выучила английский, перестала кричать на детей, регулярно ведет блог, обрела финансовую независимость, избавились от пигментных пятен, села на шпагат, создала свой бизнес, написала книгу или хотя бы закончила вышивку, начатую три года назад…Так вот, этот образ — главная причина того, что мы переоцениваем свои силы и возможности, а в итоге получаем усталость, выгорание и чувство, что ничего не получается.Ведь по сравнению с ней и ее успехами все наши мелкие ежедневные достижения кажутся незначительными и неважными. И что бы мы не делали, нам до нее еще очень и очень далеко.И поэтому такое будущее «я» нам не друг, а враг 🤔 Мы каждый день тянемся к нему: едим салаты и не смотрим на печенье, занимаемся спортом, складываем пододеяльники в аккуратные конверты и утюжим их 3 раза на дню, сортируем мусор, всегда разговариваем с детьми как просветленный буддийский монах. Мы делаем все и сразу так, чтобы стать той идеальной. Но совершенно забываем о человеке, который сейчас читает этот текст и на плечи которого и так возлагается много всего каждый день.Но, Даша, как же тогда жить, если не тянуться к лучшему, не идти вперед?Конечно, стремиться к лучшей жизни можно и нужно. ❌ Но НЕ через стресс, выгорание и вечную усталость от желания все успеть.Как это можно сделать, я рассказываю на курсе «Как все успевать и не уставать».И ваш первый шаг на пути знакомства с этим курсом - бесплатный двухдневный интенсив, который пройдет 15 и 16 июля. 👉🏼 Зарегистрироваться на него и узнать подробности можно тут.А а комментариях поделитесь, какую идеальную себя вы видите в будущем.

Что приготовить несладкого мучного быстро и вкусно? Пирожки со щавелем и яйцомПривет, мои хорошие! Пока сезон зелени (щавеля, в частности) еще не закончился, очень рекомендую сделать пирожки по этому рецепту.Готовятся они быстро, тесто на кефире - не надо ждать пока подойдет. 👉🏼Вам потребуется:Щавель – 200 гЯйцо – 2 шт.Мука – 300 гКефир – 250 гСода – 0.5 ч.л.Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.Соль – 0.5 ч.л.Масло растительное – 250 г для жаркиПодробный рецепт приготовления смотрите в видео наYouTubeVK видеоДзенСохраняйте пост в избранное, чтобы не искать, когда захочется порадовать семью вкусными пирожками.И пишите в комментариях, какие начинки для жареных пирожков у вас в любимчиках.

Посоветуйте, что улучшить на сайтеДевочки, я к вам посоветоваться. В первую очередь с теми, кто пользуется и готовит по рецептам нашего сайта.Я сейчас готовлю несколько важных улучшений в рецептах.1️⃣ Хочу сделать рецепты супер-подробными. Чтобы даже человек, который в первый раз держит сковородку в руках, смело по ним готовил и у него все получилось.- Для этого сделаем очень подробные объяснения, много пошаговых фото, пояснения по замене продуктов.- Уберем все «готовить до готовности» и «добавьте по вкусу».2️⃣ Но чтобы не листать длинный рецепт полчаса и не тратить ваше время, одновременно добавлю краткую версию рецепта, чтобы для тех, кому все понятно, было быстрее.Что еще добавить или убрать ❓Напишите пожалуйста в комментариях. Сейчас составляю ТЗ для разработчиков, можно учесть все пожелания.Идеальный рецепт на кулинарном сайте для вас - он какой? Что бы убрали или добавили на нашем сайте Меню недели?

Весь день справлялись с потоком дел — а ложитесь спать с чувством, что нужно было успеть больше?  Девочки, я знаю, как это бывает 👇День пролетел. Устало ужинаете и думаете, что опять что-то не успели. А для себя так ничего и не сделали.Как будто жизнь — это бесконечный список дел. А радость, удовольствие, расслабление и поток ждут где-то впереди, надо только «еще несколько дел закончить». Только «впереди» все никак не наступит 😔И это знакомо и домохозяйкам, и тем, кто в найме, и на фрилансе, и женщинам с бизнесом. Дела у всех разные, а чувство неудовлетворения, усталость и раздражение — общее для всех.Кто готов это изменить? 15 и 16 июля я проведу интенсив «Как всё успевать и не уставать» — для тех, кто хочет наконец выдохнуть и начать жить, а не выживать 🔥Вы узнаете:✔️Как планировать гибко, даже с детьми, работой, делами и кухней.✔️Как управлять не временем, а энергией.✔️Как встроить в день отдых и «хотелки», а не только «надо», даже если кажется, что это невозможно.Девочки, можно разгрузиться не только на кухне, но и в жизни. И я покажу как.📌 Формат онлайн, всего 2 вечера📌 Участие — бесплатно, также есть ВИП-формат с бонусами и записью.🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок — гайд «5 шагов к вечерам без стресса: как успевать всё после работы».ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ МОЖНО ТУТНе откладывайте жизнь на потом — начните с этого шага 😉

Что приготовить на ужин? Молодой картофель 🥔Привет, мои хорошие! Вы любите картофель? По-моему, это уникальный продукт. Сколько разных по консистенции и вкусу блюд можно приготовить из одного овоща! Драники, пюре, фри, рагу, крем-суп, салаты и еще много-много всего.Но сегодня я хочу поделиться с вами просто потрясающим рецептом - молодого картофеля в духовке. 👉🏼Вам потребуется:Картофель – 1.5 кг молодойМасло растительное – 60 гЧеснок – 20 гСоевый соус – 50 млГорчица – 20 гСоус терияки – 20 гЗелень – 20 гСоль – по вкусуПерец черный – по вкусу молотыйБлагодаря особому маринаду и заправке на основе зелени и чеснока картофель получается очень вкусный и безумно ароматный! Попробуйте!Подробный рецепт с фото, видео и пошаговым руководством уже размещен на сайте «Меню недели»: https://menunedeli.ru/recipe/molodoj-kartofel-v-duxovke-v-kozhure-celikom/Переходите по ссылке, сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием. А в комментариях делитесь своим любимым блюдом из картофеля.