Dozorov

Dozorov

Аудитория: 335 подписчиков
Категория: Блоги
• Мотивационная сатира
• Литературный стендап
• Душевные тексты и смыслы

Статистика канала

335 подписчиков

Последние посты

Dozorov
Превью публикации
Монетизация контентаМне тут на прошлый пост впервые поставили звёздочку, которая эквивалента реальным деньгам. Вот оно значит, как выглядит: “Найди себе дело по душе и тебе не придется работать ни дня в своей жизни”😏Гуляем!
325
Dozorov
Бей, замри, беги..или пиши! Я уже давно понял, что в ситуациях критической опасности у меня активизируется творческий потенциал! Так себе функция для выживания, но для блога– супер! Сегодня стал свидетелем латентного покушения на жизнь окружающих. Это окунуло…
336
Dozorov
Превью публикации
Бей, замри, беги..или пиши!Я уже давно понял, что в ситуациях критической опасности у меня активизируется творческий потенциал! Так себе функция для выживания, но для блога– супер!Сегодня стал свидетелем латентного покушения на жизнь окружающих.Это окунуло меня в историю из моей жизни..
308
Dozorov
Превью публикации
Самурай нашего времени.Мои тексты рождаются из фраз случайных прохожих, надписи на дверях или историй, которые трогают душу.Сегодня на видной полке моей коллекции появился настоящий шедевр, которым поделюсь с вами.Автор истории, человек на фото– Антон. Мы учились вместе в одной школе, я в 7 классе, а он в 11. А потом внезапно мы стали родственниками. Не подумайте, не из-за веяний европейских тенденций, просто моя сестра выбрала его своим мужем.На моих глазах рос его проект– кофейня Bazar в Санкт-Петербурге, которая позже выросла в несколько точек, уже с полноценной едой, но все с тем же ключевым принципом “Сделано с душой”. Причем душевный подход распространялся не только на гостей заведения, но и на сотрудников, которые получали ежедневное внимание руководителя и всегда могли рассчитывать на поддержку!Чтобы не затягивать историю, пропущу огромный описательный пласт, благодаря которому вы бы прониклись этими небольшими заведениями с их чутким подходом к деталям. Поэтому сделаем вид, что мы уже в точке, где вы понимаете, что Базар– это кластер небольших кафе, которые встречаются на фудкортах или в зданиях бизнес-центров, качество еды ресторанного уровня, работают классные бариста и повара, все знают Антона и видят его почти каждый день.Время для драмы.Год назад произошло неприятное событие, одну из точек на Василеостровском рынке противоправно закрыли практически одним днем, что потрясло всю экосистему заведений и существенно ударило по финансам.Череда событий привела к тому, что приняли решение продавать все оставшиеся 5 точек.Кафе при бизнес-центре было самым прибыльным, его еще и любили все, поскольку качество за много лет работы только улучшалось, цены были доступными офисным жителям, которые ели вкуснейший лосось и том-ям в комплексном обеде!Когда руководство БЦ поставили в известность, они очень расстроились, но приняли сложившуюся ситуацию! Все было готово к заключению сделки.День ХНашелся окончательный покупатель. Назначили встречу в самом заведении. Антон, шеф-повар и потенциальная владелица с мужем. Обсудили все детали сделки, разобрали скелеты в шкафу, все по честному, всем все понятно. По рукам?Слово берет шеф-повар, простой добрый мужчина, который давно работает в Базаре и на котором держится кухня этого заведения, говорит: “Знаете, я, как самурай. Служу только одному хозяину. И после того, как хозяин меняется, уйти– дело чести. Я не гарантирую, что все будет также, как есть сейчас”.Неловкое молчание в котором всем становится все понятно. Конечно, команду можно и сменить, но останется ли душа?Потенциальные новые хозяева взяли еще немного времени на подумать! В этот день в Базаре был приготовлен самый невкусный кофе за всю историю, а еда для гостей переговоров “случайно” оказалась пересолена.Команда бунтарски проявила преданность своему руководителю. Трогательно и дерзко. Как смогли.Антон принял решение не продавать заведение, пока там работает эта команда!Такие драгоценные жизненные истории, которых не было бы без драмы.
386
Dozorov
Превью публикации
Радовать себяС нового года решил ввести новую рубрику в жизнь– награждать себя каждый месяц за усилия.Это своего рода внутренняя зарплата. Январь закрыл фантастической по качеству одеждой, в феврале ждал своего часа новый парфюм, о котором мечтаю больше года, но судьба решила не томить и выкатить мне черного лебедя сразу.Черный Лебедь– это редкие непрогнозируемые события с ощутимыми последствиями.В целом я должен был отдавать себе отчет, что чекап зубов может внести коррективы в мою жизнь, но никак не ожидал от любимого стоматолога рекомендацию по вмешательству в двузначное количество зубов.Дедлайн по одним– неделя, по другим полгода.А дедлайн по зубам– это, знаете ли, не проект просрочить или кастрюлю после варки гречки невовремя залить. Это каскадное усугубление ситуации по всем фронтам!На это глаза на закроешь.Поэтому единственный выходной после командировки я “радовал себя”, реставрируя лучезарную!Так что в этом месяце закрываю зарплату вдохновляющей речью о том, какое великое дело я делаю и ободряющим похлопыванием по плечу!
381

Оставить комментарий/отзыв

Рекомендации