Рецепты 🧑‍🍳| Десерты Супы Закуски

@Kulinar9 Открыть в Telegram

Аудитория: 70 500 подписчиков

Категория: Еда и кулинария

Самые любимые рецепты для Вас!

Контакт: @khaitbayev

Статистика канала

70 500 подписчиков

Последние посты

Рецепты 🧑‍🍳| Десерты Супы Закуски

01 июл., 15:53

ТОРТ "ПОЛЕНО"✅ Тесто слоёное бездрож. 400 г✅ Варёная сгущенка 1 банка✅ Творожный сыр 400 гПpигoтoвлeниe:📝 Размораживаем по инструкции на упаковке слоёное тесто, не раскатываем, нарезаем на одинаковые полоски шириной 1,5 см.📝 Выкладываем на противень (у меня силиконовый коврик), готовим 20-30 минут до готовности при 200°.📝 Смешиваем в ёмкости творожный сыр (можно заменить маскарпоне или рикоттой) с варёной сгущёнкой, ингредиенты комнатной температуры. Замешиваем вилкой или блендером до однородности.📝 Выкладываем на стол пищевую плёнку в 2 слоя (или пергамент), промазываем кремом и сверху выкладываем слоёные палочки, обильно смазываем и снова ряд палочек (1ряд примерно 8 палочек), далее крем, промазываем со всех сторон (1-2 палочки оставить на посыпку).📝 Закручиваем рулетом и убираем в холодильник на ночь.📝 Готовый торт посыпать со всех сторон измельчённой палочкой.Приятного аппетита!

16 600

Рецепты 🧑‍🍳| Десерты Супы Закуски

29 июн., 14:52

КУРИЦА НА СОЛИ✅ 1 кг не йодированной соли✅ Тушка небольшой курицыПpигoтoвлeниe:📝 Высыпаем соль, слоем толщиной 1 см на противень и разравниваем. Дополнительно солить не надо. Приправы тоже не используем.📝 Сверху кладём курицу. Ставим в разогретую до 180-200°С духовку. Запекаем, исходя из расчёта 1 час на 1 кг курицы.Приятного аппетита!#мясныеблюда

20 400

Рецепты 🧑‍🍳| Десерты Супы Закуски

28 июн., 22:55

БЕЛЯШИ С МЯСОМ✅ Вода 300 мл (тёплая)✅ Молоко 300 мл (тёплое)✅ Дрожжи 1ст.л✅ Соль 1 ч.л✅ Сахар 1ст.л✅ Мука 1 кг✅ Растительное масло 3 ст.л✅ Растительное масло для жарки 1 литрДля начинки:✅ Фарш говяжий 700г✅ Лук 2 шт✅ Соль, черный перецПриготовления:📝 Все ингредиенты для теста кроме масла соединяем и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем 3 ст.л масла и вымешиваем пару минут. Накрываем сверху плёнкой и оставляем в тёплом месте на 30 минут.📝 Готовим начинку: к фаршу добавляем измельчённый в блендере лук, солим, перчим и перемешаем.📝 Рабочую поверхность смазываем маслом и делим тесто на равные кусочки по 100 грамм. Формируем шарики и оставляем на 10 минут. Лепим беляши. 📝 Жарим в большом количестве раскаленного растительного масла до золотистого цвета с двух сторон.Приятного аппетита!#закуски #пирожки

18 800

Рецепты 🧑‍🍳| Десерты Супы Закуски

28 июн., 20:57

НАВАРИСТЫЙ СУП ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ РУЛЬКИ✅ Голень или рулька говяжья 0,5 - 0,8 кг✅ Лук 1 шт✅ Картофель 1 - 2 шт (по желанию) ✅ Перец, соль по вкусу✅ Чеснок 2 - 3 зубчикаПpигoтoвлeниe:📝 Хорошо очищенную говяжью рульку тщательно вымыть. В кастрюлю налить воду, положить мясо. Когда вода закипит, снять пену.📝 Далее добавляем крупно - нарезанную картофель, лук, соль, накроем крышкой и поставим в заранее нагретую духовку до 140 градусов на 3 - 4 часа. (Смотрим, чтобы не было бурного кипения).📝 За 20 минут до приготовления добавляем любимые специи.📝 Из готового бульона достаем рульку и разбираем на небольшие кусочки, срезая мясо с кости.📝 Подаем блюдо порционно, в каждую тарелку добавляем зелень и по желанию чеснок.📝 Можно готовить без картошки, тогда получается, как горячий холодец.Приятного аппетита!

16 700

Рецепты 🧑‍🍳| Десерты Супы Закуски

27 июн., 15:39

16 900

Показано 5 последних публикаций.