Наталья Анатольевна

Девочки, пирожки пирожками, но тренировки я продолжаю делать. Только платформу решила сменить. Сейчас я выбрала FitStarsМногие, конечно, уже слышали об этих крутых тренировках. И это мягко сказано. Там йога и пилатес, танец живота и зарядки, массажи и фейсфитнес, танцы для детей и вог для начинающих и много-много ещё чего, рука устанет 😁 писать. И наша любимая ❤️ тема рецепты есть. А магазин какой у них 👍, девочки - загляните непременно.И это ещё не всё почему я выбрала FitStars☆ огромное количество тренеров, на любое предпочтение☆ все программы можно выбрать для таких не спортивных, как я☆ много что можно поизучать на тему здоровья, похудения, тела, ухода за собой☆ можно сохранить нужные тренировки в личном кабинете и потом не надо искать👍Кстати, я очень вовремя и удачно зашла. У них сейчас:Акция "Разогрей лето с FitStars"С 1 по 31 июля 2025 года оформляйте безлимитную подписку FitStars и получайте подарки за свои тренировки!● 10 тренировок - сертификат 2000 ₽ в FitStarsshop● 20 тренировок - сертификат 3000 ₽ в FitStarsshop● 30 тренировок - фитнес-набор в подарок - вам на почту придёт сертификат на 5000 ₽, который можно потратить в разделе "Фитнес-наборы". Количество подарков ограничено - только 5000 наборов!Дополнительный бонус!По моему промокоду NATALIYAREP у вас будет скидка 70%  на любой тариф, доступ на месяц к медитациям FitsStars и доступ на 3 месяца к личному нейро-нутрициологу от Dietology.live, стоимостью 2590 ₽Для участия в акции нужно обязательно нажать кнопку "Учавствовать" в личном кабинете! Подробности на сайте.

ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ* куриная печень - 500 гр* лук - 160 гр* морковь - 70 гр* грибы - 100 гр* яйцо - 50 гр* мука - 60 гр* сметана - 1 ст.л.* чеснок - 2 зубчика* соль, чёрный перец, куркума, прованские травы.Граммовка, конечно, условная, как получилось здесь и сейчас - для тех, кому может быть надо. Я, когда делаю, не взвешиваю.Печень и лук измельчила блендером, морковь и чеснок - на мелкой тёрке. Всё перемешала.Жарю на среднем нагреве (на 5 из 9), примерно по 2 мин. с каждой стороны.Девочки, рассказывайте как делаете вы. Что интересненького  есть в вашей копилочке?

Гортензия "Мечта Лесково". Опыта у меня нет, никогда не имела гортензий. Тему изучаю. Если среди вас, девочки, есть опытные гортензейщики, поделитесь, пожалуйста, своими знаниями❤️.

Ой, девочки, я поняла, что Маня подсказала мне дополнительную физическую нагрузку: 250 раз, проходят мимо неё, надо нагнуться и разогнуться💪😂

СЛАДКИЕ ПИРОЖКИНАЧИНКА* вишня - 300 гр* яблоко - 200 гр* сахар - 120 гр* крахмал кукур. - 25 грЯблоко порезать размером чуть меньше вишни. На сковороде вишню, яблоко и половину сахара довести до кипения. Убрать с нагрева. Остальной сахар перемешать с крахмалом и всыпать к вишне. Снова поставить на нагрев. Довести до кипения на небольшом нагреве, помешивая, и кипятить 1 мин. Остудить. Можно сделать заранее.ТЕСТО* молоко - 100 гр* кефир 1% - 100 гр* дрожжи сухие - 6 гр* сахар 75 гр* яйцо - 93 гр ( 1 целое и 1 белок С1)* соль - 1/2 ч.л.* ванил. сахар - 1/2 пакетика* масло слив. - 40 гр* масло растит. - 3 ст.л.* мука - 580 грОПАРАВ молоко и кефир комнатной. t (можно подогреть до градусов 30) добавить по 1 ст.л. сахара и муки из общего кол-ва и дрожжи. Кефир можно заменить молоком. Перемешать и оставить минут на 10-15.В миске смешать яйцо, сахар, соль, слегка подтопленое (не до жидкого) слив. масло, 2 стол. л. раст. масла. Влить опару, перемешать. Добавить муку. Начать замес теста. В конце замеса, когда не осталось сухой муки, добавить ещё 1 ст.л. раст. масла. Замесить тесто. Оставьте его на 10 мин. и ещё раз коротко замесите, можно сказать даже округлите: тесто должно уйти на брожжение гладким.Брожжение - 45 мин. Разделить на 18 кусочков. У меня получилось по 55-56 гр. Округлить каждый и оставить на 10-15 мин.Раскатать, налепить пирожки. Начинки должно хватить. Я не расчитала, а раньше ведь получалось тютелька в тютельку😁. Лучше взвесить начинку и разделить на кол-во пирожков. Расстойка 30 мин. Смазать помазкой - 10 мин.Выпечка при 180 градусах 20 мин.