Школа Сыроделия Алексея Сыровера

@alexeysyrover Открыть в Telegram

Аудитория: 30 600 подписчиков

Категория: Другое

Обучение домашнему сыроделию. Технология и рецепты. БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ https://clck.ru/3MTRiP

Онлайн-магазин для СЫРОВАРОВ
syrover.ru/catalog

Включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц А+ https://gosuslugi.ru/snet/67dadbfbf030015ba80cb9e2

Статистика канала

30 600 подписчиков

Последние посты

Школа Сыроделия Алексея Сыровера

09 июл., 19:51

Превью публикации

🧀🍦Необычное СЫРНОЕ мороженое без сахара Лето в самом разгаре, и мы в нашей школе разработали для вас новый авторский рецепт мороженого — это мороженое «4 сыра». Такого и в магазинах не найти! Вас ждет сливочная текстура и пикантные, глубокие, сладко-соленые нотки сыра. Это необычное, но при этом очень удачное сочетание вкусов, которое нравится даже детям. Доказано на своих 😉 Это будет не просто десерт, а настоящий суперфуд — богат белком, без сахара, сытный. Можете есть хоть вместо обеда и сочетать с мясом, крем-супом или бокалом вина.Такое мороженое точно запомнится всем и станет украшением стола. Поделюсь рецептом и технологией приготовления на открытом уроке в эти выходные. Нам не понадобится мороженица, труднодоступные продукты, да и вообще сделаем все без заморочек за 10 минут, как мы любим. 🎁 Для всех участников я приготовил гайд «Ингредиенты для идеального мороженого» и тех.карту мороженого «4 сыра».Чтобы попасть на урок ➡️ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ _____________#МероприятияСыровера

2 190

Школа Сыроделия Алексея Сыровера

09 июл., 16:09

Превью публикации

Почему сыр после прессования получается с дырками и неровностями?Прессование — важный этап в приготовлении сыра. Именно на этом этапе сыр обретает определенную форму, выводится лишняя влага. Но иногда после снятия груза сыр оказывается не таким уж идеальным: 📌 на поверхности остаются вмятины, складки, 📌 головка получается «дырявая», не гладкая, 📌сыр перекошен, 📌а иногда даже внутри остаются пустоты.Почему так происходит и как этого избежать — разбираем по пунктам. Листайте карточки выше ⬆️❔А у вас бывало такое, что сыр получался неровным? С чем это было связано в вашем случае? 👇____________________Другие полезные советы и рекомендации ищите по хештегу #СыроверПолезное

2 140

Школа Сыроделия Алексея Сыровера

08 июл., 19:30

Превью публикации

ЭТО ПРОВАЛ! 🙈Так я подумала, когда у меня недавно не получился Камамбер. Сначала себя корила: как это так, я ж столько лет сыры варю, и тут хотела немного изменить что-то и все испортила…Но потом я вспомнила, что каждая моя ошибка помогала мне расти и становится профессионалом в своем деле. Каждая ошибка вела к тому, чтоб заглянуть глубже и понять, как на самом деле устроены процессы. Благодаря тому, что я не бросала свое дело после провальных ситуаций, я и моя семья едим полезные и натуральные сыры и кисломолочку. А неполучившийся Камамбер или любой другой сыр всегда можно расплавить и получить вкуснятину на завтрак! Не бойтесь пробовать и экспериментировать. Не бойтесь начать готовить сыры дома, ведь результат вас приятно удивит.❔Расскажите, а у вас были какие-то провалы в сыроделии? Выбрасывали продукты или давали им вторую жизнь?

2 710

Школа Сыроделия Алексея Сыровера

08 июл., 16:07

Превью публикации

2 необычных рецепта мороженогоПальмовое масло, ароматизаторы, стабилизаторы, Е-шки — это все обычный состав практически любого магазинного мороженого. И ведь мы кормим этим своих детей. А летом — так чуть ли не каждый день!У меня нет цели напугать, я просто констатирую факт. Посмотрите на состав сами ⬆️ И просто представьте, что мороженое может быть действительно полезным. Натуральным и без химии. А для тех, кто следит за фигурой — еще и без сахара! И при этом вкусным. Это домашнее мороженое. Покажем вам на этой неделе, как делать такое вкуснейшее мороженое дома без мороженницы и вообще без усложнений.1️⃣Мороженое «4 сыра» — сливочное, яркое, с необычным сырным вкусом. Такого и в мага3инах не найти! 2️⃣ Торт-мороженое «Семифредо» — итальянский воздушный десерт. На свой вкус можете подготовить орешки, ягоды или шоколад для начинки и получить лакомство для всей семьи.➡️ Если хотите присоединиться, то вам сюда _____________#МероприятияСыровера

2 620

Школа Сыроделия Алексея Сыровера

07 июл., 16:35

Превью публикации

🍐 Груши в кляре с мороженым и корицейАроматные груши в нежном кляре, обжаренные до золотистой корочки, отлично сочетаются с ванильным мороженым и щепоткой корицы. И все это за 15 минут!Сохраняйте рецепт — обязательно пригодится летом. Листайте карточки выше ⬆️___________________________Другие рецепты ищите по хештегу #РецептыСыровера

3 010

Показано 5 последних публикаций.

Оставить комментарий/отзыв

Рекомендации

👁‍🗨 99-й Император

Приватный

30.9K подписчиков

Добро пожаловать в наше тайное сообщество!

ненавижу

30.9K подписчиков

владелец: @womash

Salatshop

30.8K подписчиков

Оля Малышева 🖐🏽 Основатель «365 детокс» и автор блога Salatshop instagram.com/salatshop/ Для обратной связи...

🧧NASTAMAKARENKO 🧧

@nasta_makarenko

30.7K подписчиков

OZ Данный канал зарегистрирован: https://knd.gov.ru/license?id=672dfd3ac5bfde2b16a8d86f&registryType=bloggers...

BIGO LIVE Official

30.6K подписчиков

Мобильное приложение видеотрансляций BIGO LIVE. Твой новый старт в соцсетях! Скачать приложение 📲 https://bit....

GBIG HOLDINGS

30.6K подписчиков

GBIG HOLDINGS - экосистема цифровых инвестиций🏆 Сайт 🖥️ gbig.ru.com Ютуб 📲 youtube.com/@gbigholdings Чат 💬...

Marymary_style

30.7K подписчиков

5320788259

Victoria.cvetaeva

@victoriacvetaeva

30.3K подписчиков

Привет, родные! Здесь тепло По рекламе @new_year2025 https://gosuslugi.ru/snet/678ac8466b68e25950647542

Bear Team 🐻

@BearTeamChannel

30.4K подписчиков

🐻Канал проекта Bear Team 👨‍💼Владелец проекта - @BearTeamOwner 🆘Поддержка - @BearTeamSupportBot (в случае спам...

TROFIM GRANN

30.2K подписчиков

сердце слышит. реклама-@agntkir 📲 мои песни: https://band.link/trofimgrann мой инст: trofim_grann мои стихи...