Берёзка в стране восходящего солнца

СА (さ) - САСИМИМоё самое любимое блюдо японской кухни, хотя и самое незатейливое. Вы его наверняка знаете. Сасими, или сашими, как чаще пишут в русских японских ресторанах, - это тонкие слайсы сырой рыбы или другой морской живности. Кстати, японцы часто сталкиваются с брезгливостью иностранцев по отношению к сырой рыбе, поэтому за семейным ужином с родителями Юто и моей мамой, когда подали сасими (сашими), родители Юто переживали, что моя мама, которая на самом деле сырую рыбу обожает, подделывает аппетит и насильно заставляет себя её есть. Видимо, потому что сами бы так поступили, будь ситуация обратной и это мы предложили бы им какое-нибудь экзотичное русское блюдо😅На фото сет из закусок, сасими занимают центральное место, на оранжевой тарелочке.А как относитесь к сырой рыбе вы? Стали бы есть её в Японии?#едим_по_японски

КО (こ) - КОННЯКУСегодня у нас не блюдо, а съедобный продукт. Название "конняку" к известному алкогольному напитку не имеет никакого отношения. Хотя внешне этот продукт похож на какой-то неаппетитный студень, на самом деле он делается из клубня растения. Служит стандартным ингредиентом в разных традиционных блюдах, вроде одэна или сукияки. Русских путешественников в Японии конняку часто отталкивает своим видом, и поначалу мне он тоже был неприятен, но в последние годы наоборот стал нравиться, и я с большим удовольствием вылавливаю его в одэне.#едим_по_японски

КЭ (け) - КЭКИНа слог КЭ традиционной японской еды у меня не нашлось, поэтому сегодня представляю вам иностранное блюдо, то бишь тортик. Слово "кэки", как можно догадаться, произошло от английского cake. На фото торт, который по современной японской традиции принято есть на Рождество, - из белого бисквита, с клубникой и белым кремом (красный и белый - цвета Санта-Клауса).#едим_по_японски

В Японии ради шоу начали ловить прохожих, которые подставляют камеры под юбки девушкамАвтор проекта — розововолосый охотник, который получает наводку от жертв. Он вычисляет в толпе извращенца, начинает за ним следить, а потом внезапно хватает его за шкирку и прилюдно отчитывает. Получив нужную реакцию — растерянное лицо, крики, слезы, — он передает извращенца полиции. Шоу ведется при поддержке самих правоохранителей. Цель — отловить всех, кто нарушает законы в отношении женщин.«Если ты извращенец — мы уже за тобой следим» — лозунг проекта.

В Киото между тем полным ходом идёт наше главное событие в году - фестиваль Гион-мацури. Он проводится каждое лето с 1 по 31 июля. Я живу в Киото уже 3 года, и каждый год старалась хоть что-то написать про этот фестиваль, даже если у меня нет времени на него сходить. Но на 4-м году мне немножко надоело, поэтому тем, кто не знает о Гион_мацури, просто предлагаю почитать старые посты.Вот здесь я писала о тысячелетней истории фестиваля и его смыслеВот здесь - о главной фишке фестиваля, повозках яма и хокоВот здесь можно посмотреть видео с парада повозок в 2022 г.Кому хочется больше информации, ищите по хештегу #про_Гион_мацури.Основные даты фестиваля:14-16 - по вечерам центр перекрывают от машин и расставляют палатки с едой. Можно полюбоваться на увешанные фонариками яма и хоко.17 - парад повозок21-23 - то же самое, что 14-16, только яма и хоко стоят в других локациях.24 - парад повозок в обратном направленииА я просто выложу здесь позавчерашние фото (и ещё маленькое видео в комментариях)