а что делать (?)

Красивый утренний спешл из ресторана Сад — скрембл, лисички и брокколини (990₽) в тени деревьев 🤤🌿Очень давно не начинали утро здесь и зашли первый раз за летний сезон — столы разлетаются мгновенно! За 40 минут с момента открытия на террасе не осталось почти ни одного свободного места (и это в будний день!) 👀@doing_spb 🍲

Как на счет поездки загород? DUBKI x а что делать (?), гриль на открытом воздухе и большой летний ужин в эти выходные — обо всем по порядку! 💔🍔🍉25 июля, в пятницу, лично едем в DUBKI, чтобы устроить BBQ в формате wild kitchen. Готовим на огне бургеры, мини-шашлычки, цыплят гриль, запекаем картофель по-деревенски и кукурузу, а на десерт — запеченные нектарины с камамбером. Ужинаем в тени деревьев, общаемся без спешки под закатное небо и пробуем самый летний спешл — арбузный пунш! Стоимость участия: 2000 ₽ — при бронировании до 24 июля и 2500 ₽ — в день события 🍗🔥26 июля, в субботу, присоединяемся к большому летнему ужину от CIAO! Вителло тоннато и баклажан миланезе, паста в голове сыра и домашний тирамису — 7 курсов блюд, вино и полная dolce vita! Стоимость участия: 6500₽ — при бронировании до 24 июля и 7500₽ — в день события 💃🏻🇮🇹Для бронирования ужина — +7 (931) 978-96-36, а для проживания — ссылка на сайте. Как это было в прошлом году смотрите в нашем посте. Увидимся! 💁🏻‍♀️@doing_spb 🍲

В KGallery открылась новая выставка — «Местечко на Фонтанке. От Шагала до современности», посвященная еврейским художникам, чьи жизнь и творчество тесно связаны с Петербургом 🎨На выставке собрали двадцать четыре автора из четырех разных поколений: художники конца XIX и первой половины ХХ века, затем мастера, творившие в 1960-е и 1980-е, явление «второго авангарда» и группа «Алеф», новейший период еврейского искусства. От академика Исаака Аскназия и Марка Шагала до Соломона Гершова, Алека Рапопорта и современных художников 🧑🏻‍🎨Живопись, графика, скульптура — все это собрали в семь тематических блоков, через которые можно увидеть, как художники изображали настоящее или вымышленное «местечко», смотрели на родной Ленинград, интерпретировали библейские сюжеты, иудейские традиции, семейные сцены и фольклор 🇮🇱Получился камерный и необычный проект, интересный для изучения! Вход на выставку по билетам (от 400₽ + льготные варианты), найти их можно по этой ссылке, открыта до 14 сентября. Также выставку сопровождает обширная образовательная программа, узнать о ней можно тут 📌#а_выставки / @doing_spb 🍲

Закат, волны и живой звук — разбираемся с афишей концертов от Слушай Сердцем на Сцене у Моря! 🌊🎶Стоим планы на ближайшую неделю и ловим жаркие дни и теплые вечера: 💃🏻 24 июля — Princesse Angine. Атмосферный инди с русско-австрийскими корнями. В программе — любимые и теплые песни в летнем трек-листе: от лирики до танцевальных аранжировок. Билеты по ссылке 🎫 🔮 25 июля — Tribute 30 Seconds to Mars. Легендарные хиты «The Kill», «Closer to the Edge» и «A Beautiful Lie» в симфоническом звучании Dreamers Orchestra — драйв и летнее небо над Невой! Билеты по ссылке ✨ 🎻 26 июля — Русский рок на виолончелях. «Кино», «Король и Шут», «Ария», «Смысловые галлюцинации» — классика русского рока в уникальном формате от Dreamers Cello. Билеты по ссылке 🤘🏻Хороший повод оказаться на набережной Севкабель Порта и встретить закат над Финским заливом с красивой музыкой! Выбирайте свой вариант 🎶#а_сходить / @doing_spb 🍲

Открытие!На месте ресторана Marche на Лодейнопольской ул., 5, открылся Smoke BBQ от команды Dreamteam 💃🏻🥩Ресторан не стал «копией» одноименного проекта на Рубинштейна, а больше похож на интерпретацию московского Smoke на Трубной — уютного городского ресторана с атмосферой загородного дома. Трехметровый смокер, печь и мангал, люстра из мячей для американского футбола, отсылающая к американским BBQ-традициям и большая терраса, задуманная как сад-огород: с кустами крыжовника, стогами сена, закатками, резиновыми сапогами и даже собственным гамаком! 👩🏻‍🌾🌽Кухня, конечно, строится вокруг барбекю и смокера! В собранном бренд-шефом Алексеем Каневским меню найдутся стейки и шашлыки, тот самый брискет, шницель, костный мозг, ребра, а чтобы восполнить баланс клетчатки — кобб салат с грядки, гуакамоле с ромеско, салат из микрогринов и холодный свекольник к лету. Средний чек 3000₽ без напитков 🧾 Пробуем! 🍴большой кобб салат с грядки (1490₽). Салат с характером, в котором не обошлось без мяса! Внутри: нежная телятина, бекон, листья салата, сыр горгонзола, авокадо, редис, яйца и томаты. Сытный, яркий на вкусы и небанальный — очень точно попадает в айдентику smoke bbq😏🥓🥬 🍴тартар! шеф (2500₽) с презентацией у стола. Классический тартар с ворчестером, каперсами, маринованными огурцами, желтком и пармезаном, который собирают при вас. Порция смело подойдет на двоих. Отличная база 👌🏻 🍴тот самый брискет (2400₽ половинка и 4600₽ целый) оправдывает свое название! Нежный, пикантный и правильный. А огурчики к нему… подумали взять домой баночку!🥩 🍴филе миньон (2700₽) — эталонный и ни слова больше! Брать, конечно, в прожарке medium и макать в чуть сладковатый, сливочный соус 🤤 🍴к мясу на гарнир — хрустящий картофель с боттаргой (450₽). Сейчас к нему появилась опция добавить лисички (+500₽). Картошку запекают, отбивают, а далее обжаривают до хрустящей корочки и подают со сметаной и соусом тартар — получается отлично! Правда, не совсем уловили здесь вкус боттарги (но не расстроились!) 🍟 🍉 очень рекомендую оставить место для десертов! ледяной арбуз (550₽) с лаймовым сорбетом — наш фаворит и идеальный вариант на жаркое лето, чуррос (550₽) для фанатов углеводов и шоколада, а трес лечес (550₽) настолько домашний и нежный, что хочется облизать тарелку (а порция.. )💔🍰Пока что заявка на лучшее открытие лета! Для первых дней кухня работает идеально, чувствуется крутая работа с мясом, а терраса действительно передает дачный вайб! Интерьер внутри, на мой взгляд, есть куда докрутить, но проект однозначно получится отличный. Мы уже успели два раза вернуться за кобб салатом и ледяным арбузом, и, конечно, не забыли попробовать разные сорта пива (local спасал с похмелья!). Вернемся посмотреть на коктейли (негрони подают в смокере!), попробовать новые позиции и продегустировать завтраки, которые обещают запустить в августе 💁🏻‍♀️Ася ✍🏻#а_рест / @doing_spb 🍲