Едим Дома

🌟«Сытный, насыщенный и полезный»: омлет с кабачком и сыром😊😊😊😊😊😊⚪️яйца куриные — 3 шт.⚪️молоко — 100 мл⚪️сыр — 50 г⚪️кабачки — 300 г⚪️соль — по вкусу⚪️растительное масло — 1 ст. л.😊😊😊😊😊😊😊😊Кабачки натрите на терке (молодой овощ можно не чистить). Посолите и оставьте минут на 10.😊 В миску вбейте яйца.😊 Добавьте молоко.😊Посолите и перемешайте массу вилкой или венчиком.😊Добавьте натертый сыр, кабачки отожмите от выделившейся жидкости и также добавьте в яичную массу.😊 Жаропрочную форму смажьте маслом и вылейте в нее яичную смесь.😊Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут, до желаемой консистенции омлета.Приятного аппетита! 🌯#рецепты😊 Подписывайтесь на Едим Дома

🌟Как обработать банки за 20 сек без кипятка и духовки: вы удивитесь, насколько это простоВ России набирает популярность так называемая «холодная стерилизация» с использованием уксуса или спирта, которая обещает значительную экономию времени и повышение безопасности процесса.✔️Процесс заключается в тщательном мытье банок и крышек, проверке их на отсутствие сколов, после чего в каждую емкость заливается около стакана уксуса или спирта. Банка закрывается пластиковой крышкой и энергично встряхивается в течение 20-25 секунд, чтобы дезинфицирующее средство омыло все внутренние поверхности. Использованный раствор затем переливается в следующую банку. После обработки банки высушиваются вверх дном на чистом полотенце.Вместе с тем, эксперты в области пищевой безопасности, включая специалистов Роспотребнадзора, отмечают ряд важных нюансов и ограничений, которые необходимо учитывать при использовании метода холодной стерилизации. Ознакомиться с этими нюансами и ограничениями вы можете на нашем сайте, чтобы ваши заготовки были не только вкусными, но и безопасными 😉!❓Кипяток, духовка или что-то ещё? Как вы стерилизуете банки перед сезоном заготовок? Поделитесь своим опытом в комментариях 👇#лайфхак😊 Подписывайтесь на Едим Дома

🌟«Мягонькие и очень вкусные»: домашние блины с творогом😊😊😊😊😊😊✔️Тесто⚪️мука - 1 ½ стакана⚪️соль - ½ ч. л.⚪️сода - ½ ч. л.⚪️яйца куриные - 3 шт.⚪️сахар - 3 ст. л.⚪️оливковое масло - 3 ст. л.⚪️кефир - 500 мл⚪️кипяток - 200 мл✔️Начинка⚪️творог - 500 г⚪️сахар - по вкусу⚪️яйца куриные - 1 шт.⚪️сахар ванильный - 1 упаковка😊😊😊😊😊😊😊😊Взбейте яйца с сахаром венчиком (без фанатизма). 😊Влейте кефир и хорошо перемешайте венчиком. 😊 Отдельно смешайте муку, соль и соду. 😊Добавьте смесь к яйцам с кефиром и перемешайте. 😊 Влейте тонкой струйкой кипяток, всё время помешивая, а затем добавьте оливковое масло и снова перемешайте. Оставьте на 5 минут. 😊 Жарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Первый раз смажьте маслом. 😊 Для начинки добавьте яйцо и сахар по вкусу, а также ваниль. Разомните вилкой. 😊 Выложите ложку с горкой начинки на блин и заверните любым способом.Приятного аппетита! 🌯#рецепты😊 Подписывайтесь на Едим Дома

⚪️Диетологи сказали, какой сыр помогает нормализовать давлениеОбычно молочные продукты не признают полезными для сердца, скорее даже наоборот. Однако диетологи нашли исключение, и одно из них — сыр. Специалисты по питанию все чаще рекомендуют есть швейцарский сыр для нормализации артериального давления. В швейцарском сыре, если взять порцию около 30 г, будет довольно низкое содержание натрия (50–52 мг). Это в 3,5 раза меньше, чем в аналогичном кусочке чеддера. Помимо этого, швейцарский — ценный источник кальция, столь важного для сосудов и сердца. Всего один ломтик дает пятую часть дневной нормы. Причем в отличие от добавок, кальций из натуральных продуктов (и сыра в том числе) усваивается гораздо лучше и не провоцирует скачков давления.Даже на этом, уточнили эксперты EatingWell, польза продукта не заканчивается. В швейцарском сыре обнаружены биоактивные пептиды — сложные белки, которые помогают мягко регулировать давление. К ним относятся в том числе соединения Ile-Pro-Pro и Val-Pro-Pro, обладающие выраженным антигипертензивным действием. Ученые считают, что регулярное употребление такого сыра может стать частью профилактики гипертонии.Сыр можно добавлять в салаты, класть на бутерброды, подавать с крупами и кашами. Только об умеренности забывать нельзя: кусочек весом от 40 до 50 г — это максимум.Кроме того, при выраженных, уже диагностированных проблемах с сосудами и сердцем, а также нарушениях в работе ЖКТ, эндокринной и мочевыделительной системы сначала требуется получить одобрение врача.#интересное😊 Подписывайтесь на Едим Дома

🌟Тост с яйцом, творожным сыром, зеленью и свежим огурчиком😊😊😊😊😊😊⚪️ хлеб белый или ремесленный на закваске⚪️яйцо — 3 шт.⚪️ творожный сыр — 100 г⚪️ майонез — 20 г⚪️ горчица — 1 ч. л.⚪️свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 20-30 г⚪️ свежий огурец⚪️ сливочное масло⚪️ черный перец⚪️лимонный сок — 1 ч. л.⚪️соль — по вкусу😊😊😊😊😊😊😊😊Отварить яйца вкуртую 10 минут.😊Нарезать хлеб и обжарить на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки.😊Мелко нарезать свежую зелень и смешать с творожным сыром, майонезом, молотым перцем, солью и лимонным соком.😊Сварившиеся яйца остудить и разделить на желток и белок. Желток добавить в творожную смесь и тщательно перетереть вилкой до объединения.😊Белок нарезать кубиком и добавить в творожную смесь.😊Выложить яичную массу на поджаренный хлеб и украсить слайсами огурца.Приятного аппетита! 🌯#рецепты😊 Подписывайтесь на Едим Дома