"АгроИнвестРФ"🇷🇺
АРАХИС, ЖАРЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ 🧄Когда я был в Китае, то попробовал такое необычное, но вкусное блюдо, так что решил научиться приготовить его сам!➡️ Вам понадобится 400 г сырого очищенного арахиса, 5–6 зубчиков чеснока, 2–3 см свежего корня имбиря, 1/2 ст. л. сахара, 3–4 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла, морская соль, свежемолотый черный перец🟢 Застелите пергаментом противень, насыпьте арахис ровным слоем. Поставьте в разогретую до 160 °С духовку. Обжаривайте, иногда помешивая, 15 мин.🟢 Пока орехи обжариваются, очистите чеснок и имбирь, натрите на самой мелкой терке. В среднего размера миске смешайте имбирь, чеснок, сахар, соевый соус и масло.🟢 Ссыпьте горячий арахис в миску с имбирем, чесноком и соевым соусом, очень тщательно перемешайте и насыпьте обратно на застеленный перга- ментом противень.🟢 Верните в духовку и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета еще 10–15 мин., иногда помешивая. Посолите арахис, поперчите и полностью остудите.Готовые орехи сразу же пересыпьте с горячего противня в чистую миску – арахис еще некоторое время будет продолжать «сам себя готовить», и, если вы его не переложите, он может пересушиться и стать горьковатым!📌 О нашем хозяйстве📌 Репортаж про КФХ☎️8-937-294-59-99💬WhatsApp💬Telegram
Оставить комментарий/отзыв