🍭РЕЙТИНГ СЛАДКИХ ПРОДУКТОВ ОТ САМЫХ ВРЕДНЫХ ДО УСЛОВНО ДОПУСТИМЫХПолностью запрещать себе сладкое — не всегда работает. Лучше понять: что поднимает сахар быстро и сильно, а что — мягче и безопаснее. 🔴 "Красная зона" — быстрый сахар, почти ноль пользы:- Газировка, фруктовые соки, энергетики- Конфеты, леденцы, карамель- Сдоба, покупные торты, пирожные- Сладкие завтраки (хлопья, гранола с сахаром)Повышают сахар за 5–10 минут. Даже у здорового человека могут вызвать скачки.✅ Чем заменить:- Вода с лимоном, холодный травяной чай без сахара- Домашние десерты без сахара (чизкейки на стевии, запечённое яблоко с корицей)🟠 "Жёлтая зона" — умеренно сладкие продукты:- Темный шоколад (70%+).- Финики, инжир, изюм- Натуральный йогурт с фруктами- Бананы, виноград (по одному плоду/горсти одного вида за приём)Поднимают сахар — но медленнее. При СД2 и ИР лучше контролировать порцию.✅ Альтернатива:- Ягоды - малина, черника (не больше стакана в день)- Орехи - Йогурт без сахара + корица + немного ягод🟢 "Зелёная зона" — сладость с пользой:- Ягоды, груша, яблоко- Запечённая тыква, морковь- Тыквенные семечки, несладкий кокос- Десерты на основе творога/авокадо без сахараПовышают глюкозу медленно, дают чувство сытости и клетчатку.ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО: не искать «волшебную замену сахару», а переучивать вкусы и менять пищевое поведение. Со временем тяга к сладкому реально снижается — это не миф.Список составлен @doctorPavlova.За что я ее безмерно благодарю!
Оставить комментарий/отзыв