итогдалие

Один из моих самых любимых писателей – Томас Мойнихан – выложил подборку своих статей и выступлений за 2024 год. Очень советую, особенно, если вы тоже любите историю идей.Вот, например, его статья на Big Think о том, как человечество открыло, что в наших телах есть химические элементы погасших солнц — «звездного вещества» (вы все, наверное, слышали эту знаментитую фразу физика-популяризатора Карла Сагана — «Космос есть внутри нас, мы сделаны из звёздного вещества, мы — это способ, которым Космос познаёт себя»)

В сентябре 2025 в Мадриде открывается новая культурная институция, которая объединит еду и искусство — Infinito Delicias (переводится как «Бесконечные удовольствия», да-да). Инициатива вдохновлена ​​идеей третьего места: первое место — это место, где вы живете, второе — место, где вы работаете, и Infinito Delicias стремится стать тем гибридным пространством, в котором сливаются два других места.Гастрономия будет играть важную роль в этом пространстве, поскольку его продвигает Фонд Даниэля и Нины Карассо (основатель компании Danone и его жена) с миссией трансформации общества посредствам посредством искусства и экологически чистых продуктов питания. Поэтому в Infinito Delicias будут экспериментальные кухни и фудлабы, которые послужат инкубаторами для открытия будущих ресторанов.Повара-резиденты в течение трех месяцев будут пользоваться пространством репетировать и экспериментировать со своими меню.С нетерпением жду запуска проекта, потому что лично знаю архитекторов (Уриэль Фоуг, бюро eli) и программного директора (Франческо Чинголани) — мы работали вместе над павильоном Испании на Венецианской архитектурной биеннале в 2023 году. Проект получил «золотую» Holcim Awards – одну из самых престижных наград в сфере устойчивого строительства.

Научный отдел ботанического сада в Сиднее подготовил и оцифровал огромную коллекцию гербариев (более миллиона видов!)Хочу заметить, что это не просто дата-база с фотографиями растений, а целый медиа-портал – можно посмотреть отдельные ролики про ход работ, и, конечно, за каждый объектом коллекции кроется целая история: «В гербарной коллекции собраны образцы растений, датируемые 1770 годом, в том числе те, которые были собраны ботаниками сэром Джозефом Бэнксом и Дэниелом Соландером во время первого путешествия капитана Джеймса Кука в Тихий океан на корабле «Индевор».p.s. в коллекции в основном австралийские растения, но не только. я нашла свой любимый (1) солерос (salicornia herbaria), собранный в 1880 году в Будапеште и (2) Pimelea gnidia, собранную Джеймсом Куком в Новой Зеландии в 1778 году.

(не задано)

Непостоянная рубрика «скриншоты за последний месяц»