Ivan Lazarev

Аудитория: 2 030 подписчиков

Категория: Блоги

Вино, путешествия, мастер-классы, частные дегустации

❗Запись на наши мероприятия и их оплата возможна только через номер телефона +79221105212

Статистика канала

2 030 подписчиков

Последние посты

Ivan Lazarev

24 июл., 21:18

Поздравляю студентов 55 группы нашей Школы вина с началом обучения! 🥂За 3 дня попробовали около 30 вин. При этом 3 вина были сделаны нашим студентом: Красностоп, Саперави и Каберне Кортис. Саперави был великолепен, а Красностоп очень танинный и кислотный, хотя ему было уже 4 года. У нас есть 1 свободное место на курсе, так что можно присоединиться на любое из занятий в рамках программы 🍷

446

Ivan Lazarev

20 июл., 16:44

🥂 Салон игристых вин — 25 июля в 18:00В этот вечер мы поднимаем бокалы за лёгкость, вкус и хорошую компанию.Вас ждёт:✨ 5 образцов игристого🥪 Легкие закуски🗣 Душевные разговоры💫 Атмосфера, в которой вино — повод, а удовольствие — цель📍 В этот раз салон пройдёт сразу в трёх винотеках:— Малышева, 73— Сурикова, 28— Нижний Тагил, Ленина, 66🎟 Всего 599₽ за удовольствие, которое останется в памяти. 👉 Билеты тутКоличество мест ограничено. Забронируйте заранее!

717

Ivan Lazarev

19 июл., 21:28

На днях попробовали 9 игристых вин, включая Шампань в Шато Мато.Победили Esse Zero Dosage 2019 - 100% Шардоне, 36 месяцев на осадке. Тонкий, минималистичный, но глубокий. Очень хорош! И Шампань Marquis de Sade Brut из модного Кот де Бар, и как следствие - доминирование Пино Нуара, что ощутимо было в о вкусе.Мне ещё очень приглянулись Ассамбляж брют от Гусева и Рислинг коль фондо от Villa di Alma 🥂

861

Ivan Lazarev

18 июл., 23:30

Удивительное рядом! Впервые за 14 лет существования нашей винной школы у нас собралась чисто мужская группа студентов! 🤔Да, ещё есть 1 место. Ну, ты поняла 😉🍷Старт курсов уже в этот понедельник.

866

Ivan Lazarev

18 июл., 17:03

А вы пробовали Совиньон Блан из Апулии? Вот и я вчера впервые. А ещё презентовал сомелье Екатеринбурга редкого зверя - сорт Бомибино Бьянко.В 1970-е Бомибино занимал около 9 000 Га, но сегодня осталось лишь около 1 000 Га.Огромное количество синонимов (90 имён), клонов и кросов говорит о древней истории этого сорта.Его часто путали в Абруццо с Требьяно, а в Марке с Вердикьо. Но ДНК доказал его индивидуальность. Ещё тест показал, что Бомибино Неро - не мутация, а крос Бомибино Бьянко. А ещё наш герой стал родителем сорта Неро ди Троя.Синонимы Pagadebito (что означает «платильщик долгов») и Straccia Cambiale (что означает «разрыватель векселей») указывают на его высокую урожайность. Хотя созревает сорт поздно.Вино Бомибино Бьянко от Pogio le Volpi из Лацио был просто восхитителен! Ассоциации отправили сомелье ни много ни мало в Бургундию. Цена, кстати, подтвердила ассоциации.Это, как и остальные вина на дегустации - новинки компании Аквавита 🥂Спасибо всем участникам дегустации!

755

Показано 5 последних публикаций.