Завтрак у залива☕️🌊

Доброе утро🌟На завтрак любимые сырники с ягодами.🌟По пятницам рубрика хороших новостей:✔️На этой неделе было много кулинарных экспериментов и все удачные. Значительно пополнила коллекцию творожных завтраков.Очень мило, что вы готовили по моим рецептам и присылали фото. Забавно, что получилось как в рубрике «ожидание-реальность», где «реальность» мои фото, а у вас так аккуратно и красиво 🤭✔️Уже в эти выходные к нам в гости приедут друзья, очень ждём и готовим для них развлекательную программу и придумываем маршруты по Петербургу.✔️Максимум шагов — 14.4Какие у вас хорошие новости?

Ужины неделиНа этой неделе я так много готовила. И знаете что, наша семья оценила все блюда на 10 из 10. Удивительно, но было так вкусно, что планирую повторять все эти блюда:1️⃣ Рататуй2️⃣ Шаверма и мини-пиццы из творожного теста3️⃣ Том Ям боул с рисомВасин абсолютный фаворит:Ингредиенты:Креветки ШампиньоныПомидорки черриКокосовое молоко (маленькая упаковка)Паста том ямРис басмати Кинза — для подачи Соль, перец, масло 1. Приготовить рис. 2. На сковородке обжарь креветки на капле масла с солью и перцем — убрать их в другую посуду.3. В этой же сковороде обжарить грибы и черри. Добавиться кокосовое молоко и том ям пасту, перемешать, довести до лёгкого кипения и потушить овощи пару минут. 4. Добавить креветки в сковородку, Всё потушить вместе. 5. На тарелку выложить рис, получившийся соус, украсить кинзой.4️⃣ Индейка, запечённая с овощамиВсё дело в маринаде, очень рекомендую попробовать:Ингредиенты:ИндейкаСладкие перцы рамиро Брокколи Соль, перец, оливковое маслоДля маринада (в равных пропорциях):Греческий йогурт Томатная пастаСоус песто Для подачи: кинза, творожный сыр/фета1.Смешиваем песто, йогурт и томатную пасту. Маринуем индейку, ставим в холодильник.2. Перцы режем соломкой, брокколи разделяем на соцветия. Можно сбрызнуть их лимонным соком и каплей масла. 3. Смешиваем индейку и овощи, выкладываемна противень. Запекаем при 200°C 30 мин в духовке и ещё 10 мин в режиме гриль, если такой есть.4. Выкладываем на тарелку, украшаем кинзой и творожным сыром.✅Меню недели Очень интересно, что вкусного было у вас. Буду ждать ваши фото 🫶

Доброе утро🌟Сегодня завтрак-импровизация из того, что найдено в холодильнике. 🌟Сделала пилатес-зарядку и комплекс на пресс добавила. Пресс — моя ахилесова пята, всегда лень делать упражнения на него. Поэтому эти 7 минут добавили мне гордости и самодисциплины.🌟Казалось бы, сколько можно есть и готовить. Но вечером я вас порадую новыми рецептами 🤭Желаю всем хорошего дня 🫶

История одного романтического ужина 🧑‍🍳Вася давно хотел обновить ножи дома. И вот этот момент настал и у нас появился такой набор качественных и очень стильных ножей от Zaziki:Шеф нож — основной для приготовления множества блюд. Большой и широкий.Овощной нож - любые мелкие работы будут выполнены аккуратно. Компактный и точный.Универсальный нож - для мяса, рыбы и фруктов в его применении нет равных. Прямой и тонкий⚫️Очень эстетичные и выполнены из высококачественной нержавеющей стали.⚫️ Эргономичные ручки обеспечивают комфортный захват и легкость в работе.⚫️Легкость в уходе: можно мыть в посудомоечной машине.Ножи пришли в красивой упаковке — идеальный вариант для подарка!После распаковки мы решили сразу же протестировать их в деле и выбрали для приготовления стейка и рататуя. Делюсь рецептом рататуя, который обязательно стоит попробовать — это невероятно вкусно!Ингредиенты:Для рататуя:• 2 баклажана• 2 цукини• 2 крупных помидора• 1 сладкий перец • Свежий базилик или тимьян для подачи Для соуса:• 2 крупных томата, очищенных от кожицы и нарезанных)• 1 луковица• 2 зубчика чеснока• 1 ст. ложка оливкового масла• Соль, перец и специи по вкусу (например, орегано, базилик)Приготовление:1. Приготовление соуса: – В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. – Мелко нарежьте луковицу и чеснок, добавьте в сковороду и обжаривайте до мягкости. – Добавьте томаты и хорошо перемешайте. – Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Потушите на медленном огне около 15 минут.2. Подготовка овощей: – Баклажаны, цукини и помидоры нарежьте кольцами примерно одной толщины ~5-10 мм.3. Сборка рататуя: – В форму для запекания выложите соус на дно. – Сверху аккуратно уложите кольца овощей в виде спирали или в ряд, чередуя их. – Посолите и поперчите овощи, сбрызните оливковым маслом.4. Запекание: – Накройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около часа. – Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, чтобы овощи подрумянились.5. Подача: – Подавайте рататуй горячим, украсив свежим базиликом или тимьяном.Ножи прекрасно проявили себя в процессе готовки, и мы остались в полном восторге 🤌✅Оставляю ссылку на набор ножейПо промокоду ZALIV на официальном сайте Zaziki.ru скидка 10% на все товары.Покупая на сайте, вы получаете:⚫️до 8 лет дополнительной расширенной гарантии⚫️доступ в ZAZIKI CLUB и закрытым распродажам.Каждый продукт от Zaziki — это продуманное сочетание формы и функции.У меня пополнился виш-лист: теперь хочу их разделочную доску, кухонные ножницы и сковороду 🤭