Ksenia.easy| Рецепты, еда, лайф🤌🥐

Когда захотелось чего-то интересного на ужин ✨А главное из простых ингредиентов 🤌Курица «Капрезе» с запеченной морковьюКуриное филе -2штСоус песто-2ч.лЛимонный сок~2ст.лСоль, перец, паприка, сушеный базиликМасло растительное- 2 ст.лПомидорСыр (у меня сулугуни)На филе сделать три поперечных надреза «кармашка» и замариновать в соке лимона мин на ~10-20. Масло смешать со специями и натереть филе. Томат порезать на кольца. Каждый «кармашек» смазать соусом песто и положить по кружочку помидора и сыра. Запекать при 160 градусах в аэрогриле ~15 мин В духовке при 180 градусах 25 минМорковь-2-3штРастительное мало -2ст.лСпеции:соль, сушеный чеснок, паприка, перец черный Морковь почистить и нарезать на полоски (как картофель фри), полить маслом и посыпать специями, хорошо перемешать.Запекать в аэрогриле при 160 градусах 15-25 мин ( зависит от того, какую морковь вы любите, совсем мягкую или немного «альденте»)Или в духовке на 180 градусах -25-40 мин (Переодически перемешивайте)#рецепты

Задумала я тут сделать торт «Карпатка»Это такой торт из двух коржей из заварного теста, а между ними очень много заварного крема Но день выдался тяжелый (снимала две рекламы), сил и времени уже не было 🫠 (коржи правда испекла заранее). Поэтому с импровизировала и что бы не ждать пока остынет заварной крем, сделала мусс двух видов:с фисташкой и сливочный со сгущенкой, а между ними еще добавила крошку из печенья. Вышло что-то новенькое и вкусное✨ всем понравилосьПравда делала все на глаз, но думаю как-нибудь повторить и сделать рецепт, если будет актуально. А пока как говориться в меме«Вы продоёте рыбов» ― «нет просто показываю» ― «красивое…» 😅

Быстрый летний десерт в стакане/бокале за 5 минут ✨Мега просто, смотрится великолепно, справиться даже ребенок! Ну главное очень вкусно и по летнему 🤌Ингредиенты (на два больших стакана):Печенье песочное-70грКлубника~250грСыр творожный(у меня рикотта)-300гр Сгущенка-50гр (регулируйте по вкусу)*кстати можно взять сливки 33%, вместо сыра, с ней на мой взгляд выходит даже вкуснее, но их уже нужно взбиватьПоловину клубники режем пополам. Вторую часть режем на мелкие кубики. Печенье измельчаем любым удобным способом. Творожный сыр смешиваем со сгущенкой. Собираем десерт в стакане, как показано на видео:слой крошки из печенья, половинки клубники по периметру, крем, порезанная клубника в серединку, крем, клубника, крем и украшаем по вкусу ✨#рецепты #сладкое

Трендовый Биг-Мак салат-это стоит попробовать🤌Вкус как у знаменитого бургера, но намного полезнее и проще ✨КБЖУ У меня получилось на порцию: 456 ккал,33г белка,21г жира,12г углеводов Ингредиенты (2порции, хотя тут все опционально)Салат айсберг ~100-200грФарш говяжий ~200гр (+соль,перец)Сыр Чеддер ~40грКрасный лук-1/2Маринованные огурцы - 3-4шт (120гр)Черри-120грДля соуса (у меня более пп вариант, Вы можете использовать майонез и кетчуп)Йогурт натуральный-100грТоматная паста-30грГорцица (не острая)-30грРассол огурца~50млВсе ингредиенты порезать, фарш обжарить с солью и перцем, на еще горячий выложить сыр, что бы он расплавился.Для соуса смешать все ингредиенты. Соединить все в большой миске #рецепт #салат

Заготовки творожных/белковых завтраков , больше чем на неделю 🤌1,4кг творога 40 заготовок За 1 часВыше(предыдущий пост) 👆 сделала подборку с видео этих рецептов и подробным описаниемВы не представляете как это удобно, я просто утром достаю заготовку, кушаю в духовку/аэрогриль/на сковороду и пока оно там сосо готовить делаю свои дела (ну сырники нужно один раз перевернуть😅) и все 🙌