Крецу | Про сервис, продажи, управление

Мини-отпуск это инструмент от выгоранияЖена и друзья подарили мне на днюху поездку на 3 дня в Мурманск. Город контрастов, где цены в ресторанах питерские, иногда и московские, а такси, которое вы можете вызвать, максимум солярис или лада.Город, где в центре в порту разгружают уголь и пыль от него летит по всему городу, но при этом везде продаются дикие морские ежи и гребешки, как пирожки. И главное, это шикарная природа, море, киты, горы и  тундра.Представьте себе ситуацию: вы работаете как белка в колесе уже целую вечность (или просто кажется так), силы иссякли, вдохновение улетучилось куда-то далеко-далеко... Что делать? Ответ прост – срочно отправляться в мини-отпуск!Почему это круто и полезно?🎥Перезагрузка мозга.Представь свой мозг как компьютер с кучей открытых вкладок – он начинает тормозить, зависает и перегревается. Когда ты едешь отдыхать хотя бы на пару дней, то выключаешь эти «вкладки», даёшь мозгу возможность отдохнуть и перезапустить систему заново.🎥Заряжаемся энергией солнца и моря (ну или любого другого места).Даже если у вас нет возможности поехать в Тайланд, достаточно выбраться за город или съездить в соседний город. Это зарядит вас свежими впечатлениями и эмоциями, которых хватит надолго после возвращения домой.🎥Вдохновляемся новым окружением.Иногда нужно сменить обстановку вокруг себя, чтобы понять, чего именно не хватает твоей душе. Может быть, давно мечтали заняться живописью, но никак не доходило руки? Или попробовать что-нибудь новенькое из местной кухни?🎥Создаём новые воспоминания.Часто бывает так, что жизнь проходит мимо нас, пока мы заняты повседневными делами. А ведь хочется же жить ярко и насыщенно! Поэтому берите друзей, родных или даже путешествуйте одни – главное получить яркие эмоции и впечатления от поездки.🎥Повышаем свою продуктивность.Знаете ли вы, что после короткого отпуска люди возвращаются более мотивированными и творческими? И работа становится намного приятнее и легче выполняться.🎥Улучшаем физическое состояние.Да-да, смена обстановки помогает нашему телу восстановиться физически тоже. Меньше стресса = больше здоровья и энергии!🎥Укрепляем отношения.Путешествие вдвоем с любимым человеком или семьёй позволяет укрепить ваши связи друг с другом через совместное времяпровождение вне дома.🎥Развиваем навыки планирования.Организовать поездку даже на два дня требует подготовки: выбор маршрута, бронирование жилья, составление списка вещей… Всё это развивает умение планировать и организовывать своё время грамотно.🎥Просто отдыхаем душой и телом.Ну а самое важное – дать своему организму передышку от суеты и ежедневных забот. Ведь здоровье прежде всего!Так что вперёд, друзья мои! Не откладывайте этот мини-путешественнический трип в долгий ящик! Делитесь своими историями о самых незабываемых местах, куда советуете поехать, в комментариях ниже, у нас в стране есть много красивейших мест.Ещё подумал, что такие мини-отпуски это крутейший инструмент для мотивации персонала. Например, лучший по продажам за месяц едет в мини отпуск за счёт компании. Круто?Специально закрыл комментарии, потому что куча ботов атакуют. Подавайте заявку и я одобрю, если вы живой человек.

Оказалось, что кто-то из знакомых управляющей этого завеления подписчик моего канала и он переслал ей мой пост.Она поймала меня на выходе, мы поговорили и она извинилась за работу персонала и пригласила ещё раз к ним в ресторан на ужин за их счёт.В этот день пришлось выпускать неквалифицированных стажёров, так как несколько человек не вышли на смену. Особенности работы загородного общепита.Я пригласил её тайником к нам в сеть Tangiers Lounge. Мне никогда лишним не будет проверить работу моих сотрудников.В очередной раз убеждаюсь, что Питер очень маленький город.

Спорить с гостем = разорять ресторанЗаказал красный чай Дяньхун с липой, а принесли зелёный с чабрецом.- Это не мой чай, он зелёный- Нет, это красный- Ну вы же видите, что он не темный, это зелёный- Вы на вкус попробуйте, это точно он- Я составляю чайные карты и поставляю чай по всей стране, это зелёный- Ой, ладно, сейчас переделаем...Через 3 минуты...- Дяньхун закончился и липа тоже, выбирайте другой чай- Получается, что я был прав?- ДаНи разу не извинились, с кислым ебалом ходят, короче чайхона в Репино под Питером ДНО. И шурпа говно.А ведь максимально просто можно было все это разрулить через шутку и улыбку.И так в любом бизнесе, люди могут всё портить и сильно, да так, что бизнес может разориться.А ведь молодёж никогда сама не сможет понять, что подобное недопустимо.Какой вывод? Управленец не обучает, не требует, не контролирует.А как бы вы поступили на месте официанта?

Преданность сотрудников Отдыхали несколько дней в Мурманске, расскажу об этом в другом посте, и посещали местные заведения, что и натолкнуло меня порассуждать на эту тему и послушать ваши мнения.Преданные сотрудники бывают? Где искать таких героев?Представьте себе идеального сотрудника: приходит вовремя, выполняет задачи быстро и качественно, не боится брать ответственность за свои решения и искренне переживает за успех компании.Но есть одна проблема -  найти такого героя нелегко! Многие руководители, как и я,  мечтают о команде верных сотрудников, но часто сталкиваются с разочарованием, ведь такие встречаются редко, а рынок труда переполнен кандидатами, чьи интересы ограничиваются зарплатой и графиком работы.Что же делать нам,  руководителям, чтобы заполучить команду настоящих фанатов своего дела?Поиск сокровищ на рынке труда Правильно и понятно  формулируйте требования.Четкое описание вакансии поможет привлечь тех, кто действительно заинтересован в твоей компании и её миссии.Используйте соц. сети и проф. сообществаЧасто самые талантливые люди находятся там, где они чувствуют себя комфортно и уверенно делятся своими достижениями и интересами.Создайте привлекательную корпоративную культуруЕсли ваша компания славится комфортными условиями работы, интересными задачами и дружным коллективом, это станет магнитом для лучших специалистов!Будьте открытым и честным при наймеЛюди ценят прозрачность и искренность работодателя больше всего. Расскажите честно о плюсах и минусах работы у вас – так вы точно найдёте того, кому близки ваши ценности.Ищите нестандартноИногда идеальный сотрудник находится совсем рядом: среди друзей твоих коллег, участников тематических мероприятий или даже случайных знакомых.Но надо помнить одну важную вещь - истинная преданность компании формируется со временем. Когда человек чувствует заботу и внимание руководства, понимает свою значимость и видит перспективы роста, он начинает воспринимать компанию как свой второй дом. И тогда вопрос поиска превращается в процесс воспитания команды мечты!Поэтому итог моих рассуждений прост: можно найти преданного сотрудника на рынке, но настоящая лояльность всегда требует времени и усилий руководителя по созданию комфортной среды и мотивации персонала.А вы как рассуждаете? Что думаете об этом вопросе? Делитесь своим мнением!После ваших рассуждений напишу пост о том, как компании проёбывают преданных сотрудников.

(не задано)