Давать или не давать после вкусного ужина 🍌Судя по заголовку, здесь могли бы быть рассуждения на тему «как не стать тарелочницей», если бы я была совсем в неадеквате, но так как у меня имеются проблески сознания, мы обсудим всего лишь - чаевые. Стоит ли их давать, почему и сколько? Не зря великий Тарантиновский диалог на эту тему актуален до сих пор. Кто-то считает, что человек, выполняющий работу, уже получает за нее зарплату. Кто-то - что один труд тяжелее другого, и одним стоит оставлять на чай, а другим достаточно простого человеческого: «спасибо, от души, брат».Если говорить об официантах, то, лично я всегда оставляю на чай сумму не меньше 10% от счета (округляя в большую сторону), если мне понравилось обслуживание, официант вёл себя в соответствии с уровнем заведения, был любезен, но ненавязчив (надеюсь, не запахло снобизмом…). Быть официантом - это ебейше тяжкий труд. У меня был мизерный опыт стажировки в один день (именно столько я продержалась), но этого с головой хватило, чтобы понять, насколько это тяжело. Весь день я носила бетонные плиты подносы с одного этажа на другой и попутно учила меню. Принимать заказы меня, естественно, не пускали, поэтому я только разносила. В конце дня мне выплатили 350 ₽ и пожелали доброй ночи. Интересно, они сильно удивились, что я не взяла трубку на следующий день и не вернула им форму (извините…).Официант, это не только носить, забирать, убирать, это еще и офигеть какие навыки коммуникации и понимания эмоционального фона гостя. С кем-то можно пошутить, рассказать подробнее о вине, а кого-то обслуживать молча (лично я, частенько, люблю поболтать). Еще это умение оставлять свои проблемы за пределами работы, потому что ты должен быть вежлив и приятен, вне зависимости от того, с какой ноги ты встал и как сильно наорал шеф на кухне. Для меня оставить на чай - это способ сказать: «спасибо, что сделали наш вечер таким приятным».А вы оставляете официантам на чай? А если было невкусно?
Оставить комментарий/отзыв