Охота наше всё

Охота наше всё

Аудитория: 28 200 подписчиков
Категория: Природа
Владелец канала Овчинников Владимир по вопросам @VARAN1984

Роскомнадзор https://knd.gov.ru/license?
id=6759459c9d804a279b30101a&registryType=bloggersPermission

Статистика канала

28 200 подписчиков

Последние посты

Охота наше всё
"ПЕРЕПЕЛА, ФАРШИРОВАННЫЕ БРУСНИКОЙ"Понадобиться:Перепела - 4 шт. Брусника - 200 г Сливочное масло - 50 г Бекон (свиная грудинка) - 4 ломтика Репчатый лук - 1 шт. Вода (куриный бульон) - 1 стакан Картофель Лук-шалот Тимьян Соль, перец, сахар Бальзамический уксус - 1 ст. лОливковое масло - 3 ст. лЗубочисткиГотовим:Готовим маринад, который состоит из бальзамического уксуса (1 ст.л.), оливкового масла (3 ст.л.) и специй ( соль и перец). Тушки перепелов тщательно смазываем маринадом и оставляем на час (можно и больше).Через час перепелов можно фаршировать. К бруснике добавляем 1 ст.л. сахара без горки (если используете замороженную - заранее разморозить). Раскрываем тушку, кладем внутрь 1 ст.л. брусники и кусочек сливочного масла (5 г).Закрываем брюхо и закрепляем зубочистками, чтобы начинка не выпала.Одеваем на перепелов "шубку" - полоску бекона (например свиную грудинку).Выкладываем тушки в форму.На гарнир будет запеченный картофель с луком-шалот.Приправим перепелов свежим тимьяном, к картофелю добавим кусочки сливочного масла и "голые" веточки тимьяна для аромата. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, перепелов на 30 мин., картофель - до готовности.Тем временем готовим соус. Шинкуем луковицу, обжариваем ее на остатках сливочного масла до мягкости. К луку протираем через сито остатки брусники, добавляем стакан воды (можно использовать куриный бульон).Выпариваем соус до густоты минут 15. Измельчаем соус в блендере. Соус готов!Перепела тоже уже готовы! Кладем гарнир и сервируем!Приятного аппетита!
7 250
Охота наше всё
Превью публикации
Картина маслом «приплыли»🔥🔥
7 310
Охота наше всё
Превью публикации
Промазал или не по месту?😁
7 380
Охота наше всё
Он сказал, что не отбраковал и застволил его чисто из интереса, чтобы посмотреть насколько плохо он будет стрелять. По его признанию, да и объективно по результатам, лучшего ствола у него никогда не было. Да, за этим стоит некая теория, в подробности которой я здесь не буду вдаваться. Главная мысль: прямолинейность — не есть непременное условие получения супер-кучного или рекордного ствола. Впоследствии, этот тезис неоднократно подтверждался моим опытом. Более важно, как эта непрямолинейность «обыгрывается» при стволении, потому что идеально прямые стволы получаются не так часто. И в этом находится ключ при работе с неидеально прямыми стволами. 5. Лучше всего стреляют каналы с 5-ю нарезами (или 3-мя или каким-нибудь другим «особым» числом). Нет. Число нарезов не находится в прямой связи с кучностью, иначе когда-нибудь утром нас ждал бы обвальный переход на некое новое число. Существуют гораздо более важные и классические факторы, часто упускаемые из виду даже самыми именитыми компаниями, влияющие на конечный результат. За каждым новым числом стоит своя идея и и свое обоснование, но я воспринимаю их больше, как инфоповод для новых или старых компаний в очередной раз заявить о себе. Если думаете по-другому, поднимите результаты Пэта Макмиллана и его эры бенчреста. Если прогресс за эти годы и имеется, то, в основном, у одного стрелка, да и он исчисляется в «сотых» (!) угловых минут и коренится, на мой взгляд в другом. 6. Прогрессивный твист лучше постоянного. Вы, конечно, можете так думать. И может быть некое мизерное преимущество, в идеальных условиях закрытого тира, и в руках большого мастера, скажем, кого-то из уровня постоянных обитателей первой 20-ки Supershoot’a — эта фишка и может дать. Но это до тех пор, пока против него не вышел никому не известный, даже возможно впервые в жизни стреляющий бенчрест, парень с «хаммером», с пролетарским таким, постоянным твистом, который вдруг выносит всех титулованных дядей в одну калитку. Примерно так, как сделал Андрей Комков в 2005 году в США, стрельнув 5 четвертьминутных групп подряд на 200 ярдов, на известном всем и каждому американскому бенрестеру вдоль и поперек стрельбище Келбли. А я вот пока не могу сказать, как прогрессивный твист влияет на хаммер. И сохраняет ли хаммер свои свойства с ним, потому что во многом его свойства связаны именно с шагом. Для такого вывода нам пока не хватает статистики. Но я знаю точно, что классический хаммер до сих пор ничем не бьется, как тот козырной туз. И в любых крупных или принципиальных соревнованиях предпочту его, даже если в закрытом тире он будет на равных тягаться с хаммером. Говоря все это, я тем не менее уверен, что, если Вам и приспичило прибегать к прогрессивному твисту, то лучший метод для этого — дорнование, так как наиболее точный и правильный прогрессивный твист выполняется именно им. 7. Нержавейка стреляет кучнее «чернины». Это не так. Ствол из стали 4140 или 4340 ничем не будет отличаться по кучности от ствола 416, при соблюдении некоторых нюансов при работе с разными сталями. Это и из истории бенчреста, и из нашего опыта. Вообще, влияние конкретной марки стали на кучность сильно преувеличено. Оно гораздо больше проявляется в других факторах: главным образом, в живучести и обрабатываемости. Общеизвестно, что классическая ствольная «чернина» более живуча, чем ствольная коррозионно-стойкая сталь, но гораздо более требовательна в уходе. Она также очень хорошо обрабатывается и вопрос в основном, в примесях и встречающихся артефактах, в данной партии. 8. Для высокой кучности важно добиваться шага вплоть до одной десятой дюйма (например 9.3″). Для высокой кучности важна не точность шага до десятой дюйма, а соответствие шага выбранной пуле по массе и особенно, по длине, держа фактор гиростабильности как можно ближе к единице. Наши стволы в 338Lapua для использования с 300-грановыми пулями Berger VLD мы делаем в прогрессивном варианте от 1-12″ до 1-11,5″, несмотря на модное поветрие по переходу на более быстрые шаги.
7 230
Охота наше всё
И это, не в последнюю очередь, дает нашим стрелкам максимально возможную кучность и возможность работать в этом калибре до 1800м, для чего 338Lapua изначально не был предназначен. Но у нас он так работает. 9. «Лом» всегда будет кучнее «спички». Не всегда. Только если диаметр или контур правильно увязан с длиной. Также, если ресивер соответствует контуру. Вы не можете просто взять и подвесить длинный цилиндр к Ремингтоновской коробке: кучность в этом случае не будет реализована. Только через ствольный блок или переходом на более легкий ствол. 10. Главное — качественный бланк, а нарезать патронник может любой. Не совсем. Бланк — это очень важно, но правильное стволение позволяет вытянуть максимум возможностей любого бланка, а в некоторых ситуациях и нивелировать некоторые его недостатки. Существуют разновидности тактики стволения в зависимости от кривизны канала, неравномерности полей/нарезов и прочего. В частности, можно упомянуть ситуацию со «стреляющей змеей» Спиди. Это как раз один из ярких случаев. В принципе такого рода решения приходится принимать при стволении почти любого бланка, в большей или меньшей степени
7 410

Оставить комментарий/отзыв

Рекомендации

kotiynet

kotiynet

@kotiynet
29K подписчиков

Ютуб: YouTube.com/c/kotiynet Вк: vk.com/kotiynet Купить рекламу: https://telega.in/c/kotiynet По вопросам: kot...

КФХ «РОДИНА»

КФХ «РОДИНА»

@kfhRODINA
23.1K подписчиков

🏗️Разработка и реализация проектов «под ключ» 🐟Осетровая ферма 🌊Форелевый пруд 🔥Коптильня 📈Консалтинговые усл...

Породистые собаки в дар

Породистые собаки в дар

@dogsdarom
28.6K подписчиков

Разместить/снять объявление, связь с админом @dogcatdarom_bot Правила публикации https://t.me/dogsdarom/20087...

КИЛЬВАТЕР

КИЛЬВАТЕР

@kilvaterZhuralife
28.4K подписчиков

4885712584 Канал для рыбаков, водомоторников Напоминаю для новых подписчиков Кильватера, что есть ещё чат: htt...

Ростсельмаш

Ростсельмаш

@rostselmash_official
28.3K подписчиков

Ростсельмаш – ключевой российский разработчик и производитель специализированной техники и цифровых решений....

Pro Anglers League

Pro Anglers League

@PAL_ProAnglersLeague
28.6K подписчиков

Самый зрелищный рыболовный турнир Европы! К зачету принимается только живая рыба! Призовой фонд свыше 13 млн....

Минсельхоз России

Минсельхоз России

@mcx_ru
28.1K подписчиков

Официальный канал Минсельхоза России Мы в соцсетях: ВК: vk.com/mcx_ru ОК: ok.ru/mcx.ru Регистрация в перечне...

Petshop — зоомагазин

Petshop — зоомагазин

@petshopru
28K подписчиков

Канал крупнейшего интернет-зоомагазина Petshop.ru 🐶 12-13 июля крупнейший бесплатный фестиваль @petshopdays в...

Nika Zubra & Comandante Yoll

Nika Zubra & Comandante Yoll

@nika_zubra
27.8K подписчиков

Филин Ёль и все-все-все!

Андрей Питерцов

Андрей Питерцов

@AndreyPitertsov
27.5K подписчиков

Рыбалка. Личный блог спиннингиста. Мой ВКонтакте https://vk.com/andrey_pitertsov