Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

Ну что, сильно время поработало за 10–16 лет? 😁

Утро для меня — это завтрак, зарядка и кофе.Я всегда начинаю день с любимого приёма пищи и каждый раз готовлю что-то новое — у меня даже есть свой сборник из 30 идеальных завтраков. После этого — зарядка и обязательная чашка кофе, уже на протяжении 5–6 лет. Это мой неизменный ритуал бодрого старта! А как начинается ваше утро?

🔥 Настоящий плов из Узбекистана в казане, который получится у всех — 100%!Если вы хоть раз пробуете такой плов — другие уже не хочется📝 Ингредиенты: • Рис — 1 кг • Мясо (баранина или говядина) — 1 кг • Лук — 500–600 г • Морковь — 700–800 г • Курдюк — ~200 г • Кунжутное масло (или другое) — ~250 г (рис любит масло!) • Чеснок — 1–2 головки (целиком или в сушёном виде) • Специи — зира, барбарис, соль, чёрный перец⸻👩‍🍳 Приготовление: 1. 🍚 Промойте рис и замочите на 30 минут. Лук — полукольцами, морковь — соломкой, мясо — крупными кусками. 2. 🧈 Обжариваем курдюк на кунжутном масле. Когда вытопится — убираем. 3. 🧅 Обжариваем лук до золотистого цвета. 4. 🍖 Добавляем мясо — до корочки. 5. 🥕 Морковь и специи — обжариваем всё вместе. 6. 💧 Вливаем немного воды, накрываем и томим до мягкости мяса. 7. 🌾 Добавляем рис, заливаем водой — чуть выше уровня риса. Варим под крышкой до полного испарения жидкости.📌 Теперь можно перемешивать!Дайте плову настояться 15–20 минут — именно тогда он станет сочным, насыщенным, ароматным. А мясо — просто тает во рту 🤤⸻Я привезла этот рецепт из Узбекистана. Там готовила три вида плова — и поняла: совершенству нет предела. И усовершенствовала рецепт по которому готовлю уже 28 лет — с шести лет!Вкус — за гранью слов.Сохраняйте и готовьте обязательно!Ваши близкие будут просить добавки 💛

Сначала он смеялся. Потом начал напрягаться.А в конце…началось самое интересное.🤣Смотри до конца — реакция бесценна!😂

Привет 🤎Кажется, я вам так и не рассказывала — вот уже неделя, как Диана с Абдулой улетели в Дагестан, а я осталась одна в Москве с мальчишками.Шамиль только-только оправился — школу уже не посещаем, долечиваемся дома.А вот Тимур… Тимур провожал Диану со слезами. И теперь каждый день её ищет, заглядывает в комнаты и спрашивает:— А где Диана?Сердце каждый раз сжимается — такая искренняя любовь.