Sofiya Zhukova
Торт «Сказка»Ингредиенты на 1 бисквит размером 30х40:• 2 яйца• 150 гр сахара • 70 гр сливочного масла • 140 гр сметаны • 140 гр муки • 7 гр разрыхлителя• 3 гр соды Яйца взбить с сахаром до густой консистенции, добавить растопленное сливочное масло а затем сметану , все хорошо размешать и всыпать сухие ингредиенты. Выпекать при 180° 15 минут .Мак( у меня 50 гр) орехи и изюм добавляю в муку .На эту форму я делила коржи на половинки , и все половинки коржей заморозила что бы потом когда захочется снова только достать и смазать ))В шоколадный корж 30 гр муки заменить 30 гр какао.На эту порцию половинок коржей у меня ушло 6 с половиной стаканов сметаны по 350 гр (15%Белый замок )Торт прям сочный получился .В прошлый раз я делала 5 стаканов сметаны и мне понравилось больше , он тоже был пропитанный ,но не такой сочный )) тут смотрите как вы любите ))В сметану для крема сахарную пудру добавить по вкусу)В стеклян.форме половинки коржей.Рецепт коржей взяла у @kristinarezepti спасибо 😍💞
Оставить комментарий/отзыв