Бегущий редактор

Аудитория: 1 050 подписчиков

Категория: Блоги

Канал бегущего редактора Никиты Ларионова (@vonoiral) о тексте, продуктивности без насилия над собой и остальном.

Ответьте на пять вопросов, чтобы мы стали чуточку ближе. Это не займёт более двух минут, обещаю! 👇

https://forms.gle/zvn6hcqcb6yPtpQk9

Статистика канала

1 050 подписчиков

Последние посты

Бегущий редактор

23 авг., 14:19

Сегодня у нас на завтрак была "кашка-ромашка"🌼 с тыквой. Ромашка потому, что она готовится из риса (лепестки) и пшена (сердцевинки), вот и получаются ромашки. Что нам понадобится:- рис 1/2 стакана- пшено 1/2 стакана- тыква примерно 300-400 г в сыром неочищенном виде- кокосовое молоко 1 стакан- сироп на ваш вкус или сахар (если тыква сладкая, можно и без этого)- соль по вкусу- сливочное масло (можно заменить на кокосовое)Напоминаю, что это количество ингредиентов рассчитано на двоих (двоих с половиной)

1 520

Бегущий редактор

23 авг., 14:19

Сегодня готовим кашку-ромашку, а не гречу: https://t.me/svarilagrechu

1 150

Бегущий редактор

18 авг., 12:26

для тех, кто спрашивал про масло гхи

1 070

Бегущий редактор

18 авг., 12:26

✨Моментик 1 - про масло гхи. Масло гхи - это обычное сливочное масло, которое очень долго топилось, за счет чего, там практически не остается лактозы, что делает масло полезнее. А еще у него сильно увеличивается точка дымления (момент когда, масло начинает гореть, а значит, становится вредным), поэтому на нем здорово жарить, что я и делаю. Но это совсем не обязательно - ту же спаржу можно обжарить на оливковом, например, и уже в самом конце добавить кусочек обычного сливочного для приятной нотки во вкусе.

1 170

Бегущий редактор

17 авг., 13:26

Сегодня на завтрак у нас были бутерброды с форшмаком🐟Готовить тут нужно будет только сам форшмак (кстати, лучше это сделать накануне вечером, чтобы он успел стабилизироваться), поэтому с него и начнем:В чашу блендера (или в глубокую миску, если блендер погружной) складываем:- 250 г слабосоленой сельди- 50 г сливочного масла- 30 г лука- 1 вареное яйцо- 30 г нарезанного кубиками яблока- белый винный/яблочный уксус 2 чл- черный перец и соль по вкусуВсё это пробиваем до однородной, пастообразной консистенции. Убираем в холодильник на 1 час или на ночь.🥚Утром варим 2 яйца вкрутую (8-10 минут после закипания воды). 🥒В это время нарезаем огурцы колечками (1 крупный или 2 маленьких) и любые ваши любимые овощи (у меня - болгарский перец, микс зелени, томаты черри).🍞Подрумяниваем свой любимый хлеб на сковородке, и можно сервировать завтрак: на тарелку выкладываем подготовленные овощи, зелень. На хлеб намазываем форшмак, сверху выкладываем огурцы и нарезанные на произвольные кусочки яйца. Готово!

1 090

Показано 5 последних публикаций.