Рецепты Шобутинской Ольги

⚡️Очень вкусный шоколадный пирог с вишней, сочный и пушистый! 🍒🍫Рецепт:Шоколадный пирог с вишней (форма 28*20, дно 26*18 см)130 г тёмного шоколада130 мл молока120 г сахара80 г сливочного масла2 яйца130 г муки10 г какао-порошка1,5 ч.л. разрыхлителя250 г вишни (свежей или размороженной)Выпекать пирог нужно при 180 °С - 30 минут или до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.#пирог #шоколадный_пирог #пирог_с_вишней

⚡️Сдобный пирог с вишнёвой начинкой: начинка хорошо держит форму и не вытекает, тесто песочно - дрожжевое, очень удобное в работе🍒🍒🍒РЕЦЕПТ:Сдобный пирог с вишней ( форма 28 см)Тесто:320 г муки120 мл молока90 г сливочного масла, холодного1 яйцо10 г прессованных дрожжей ( или 3 г сухих)60 г сахара1/3 ч.л. соли2 ч.л. ванильного сахараВишнёвая начинка:600 г вишни без косточки( свежей или замороженной)170 г сахара45 г кукурузного крахмала5 ст.л. воды ( для крахмала)20 г сливочного масла+ 1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазыванияПирог нужно выпекать при 180°С - 45...50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.#вишнёвый_пирог #сдобный_пирог #пирог #пирог_с_вишней #Шобутинская #рецепт #выпечка

⚡️Маффины на завтрак за 5 минут + время на выпечку, без миксера, всё смешали и в духовку! 🧁Рецепт:Маффины за 5 минут (11-12 шт)240 г муки180 мл молока65 мл растительного масла или 65 г растопленного сливочного150 г сахара2 яйца10 г разрыхлителяваниль или 2 ч.л. ванильного сахара100 г шоколада или других добавокВыпекать маффины нужно при 180°С - 20...25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.#кексы #маффины #маффины_на_завтрак #быстрые_рецепты #быстро_к_чаю

Друзья, хочу поделиться своим опытом использования геля для стирки от WONDER LAB. Я уже давно перешла на этот продукт и пока не нашла ему достойной замены. Нравится, что гель подходит абсолютно для любых тканей, для белья, спортивной одежды и пуховиков. Спортивные вещи стираю при 30 градусах и гель отлично справляется. Он полностью выполаскивается и не вызывает аллергию. Если вещи сильно грязные, просто добавляю больше геля. Канистра на 5 литров – оптимальный вариант: одна стирка обходится всего в 9 рублей.В дополнение к гелю у WONDER LAB покупаю кондиционер для белья. У геля для стирки практически нет запаха, так что если хотите, чтобы вещи чем-то пахли - добавляйте как раз кондиционер. Есть два аромата: гранат - свежий, и хлопок – нежнее. Кондиционер делает вещи более мягкими, добавляет приятный аромат и облегчает глажку. Расход очень экономичный: одного колпачка хватает на одну стирку, а флакона – на 40. А сейчас он появился в большой канистре, так ещё выгоднее.Я покупаю средства на Озоне, пункт выдачи рядом с моим домом. Сейчас там действует акция: до конца месяца на заказы от 2000 рублей предоставляется скидка 10%.WONDER LAB на Озоне: https://wonderlab.mobz.link/fac?detail_erid=2VtzqxgfmypWONDER LAB на Вайлдберриз: https://wonderlab.mobz.link/o3wuff?detail_erid=2Vtzqxgfmyp

Сегодня я поделюсь с вами рецептом ленивых голубцов. Это очень просто и быстро! Их можно приготовить на плите или в духовке. Очень вкусно!😊✅Для фарша понадобится:500 г фарша (свино - говяжий)300 - 350 г капусты80 - 100 г риса1 лук1 морковь1 яйцо1 ч.л. соли (по вкусу)щепотка перца1 зубчик чеснокаЛук нарезаем кубиком, чеснок мелко измельчаем. Лук обжариваем на растительном масле до полупрозрачности. Добавляем чеснок.Морковь натираем на мелкой тёрке и добавляем в жаровню. Обжариваем несколько минут.Капусту нужно нашинковать, если молодая, как у меня, можно сильно мелко не стараться. Должно получиться 300-350 г нашинкованной капусты. Это примерно половина кочана.Капусту добавляем в жаровню и обжариваем 5 минут. Старую капусту нужно обжаривать гораздо дольше, пока она не станет мягкой. Оставляем остыть.В миске смешиваем фарш, остывшие овощи, рис, сваренный до полуготовности, соль, чёрный молотый перец и яйцо. Всё тщательно вымешиваем и формируем голубцы в виде продолговатых котлет. У меня получилось 10 шт. по 110-115 г, как раз по 2 голубчика на порцию. Складываем их в жаровню, казан или кастрюлю подходящего размера.✅Для соуса нужно:1 стакан протёртых томатов2 стакана воды1 ст. л. томатной пасты1 ч. л. сахара½ - 1 ч. л. соли (по вкусу)100 - 150 г сметаны½ ч. л. сладкой паприки½ ч. л. прованских трав (или орегано)Смешиваем протёртые помидоры, сметану, томатную пасту, соль, сахар, травы. В конце вливаем воду.Голубцы заливаем соусом и убираем на плиту.Доводим до кипения и готовим примерно 1 час.Готовность любых голубцов проверяю, прокалывая их вилкой, она должна входить легко. Значит, готово.Оставляем голубцы отдохнуть на 20 минут и можно подавать к столу. Обязательно поливаем соусом и присыпаем зеленью.Часто подают ленивые голубцы с картофельным пюре, но, на мой взгляд, это уже самодостаточное блюдо, поэтому подаю его с овощным салатом.Очень вкусные голубчики, тают во рту!Ленивые голубцы можно приготовить и в духовке. Сформированные голубцы укладываем в форму для выпечки и заливаем соусом. Запекаем в духовке примерно 1 час, температура 180 - 200°С, соус должен кипеть. Иногда нужно открывать духовку и поливать голубцы соусом.И, конечно, ленивые голубцы можно заморозить и использовать в любое удобное время.Удачного вам приготовления, вкусных голубцов и до новых встреч!