PESOTSKIY | ПЕСОЦКИЙ

@spesotskiy Открыть в Telegram

Аудитория: 2 910 подписчиков

Категория: Блоги

nordic | music | space

книга МЕНЕДЖМЕНТ КУХНИ https://spbook.ru/

Статистика канала

2 910 подписчиков

Последние посты

PESOTSKIY | ПЕСОЦКИЙ

11 июл., 01:21

Пришло время помолчать в лесу и заодно немного отдохнуть друг от друга. Не теряемся, лучшие из людей, вернусь — продолжим свистопляску на нашем любимом островке безопасности ✌️🙂

1 930

PESOTSKIY | ПЕСОЦКИЙ

09 июл., 12:44

Доброе утро, лучшие из людей ✌️🫠

1 930

PESOTSKIY | ПЕСОЦКИЙ

07 июл., 23:32

Сегодня на датском первом канале DR1tv состоялась премьера 4-серийного фильма с недвусмысленным названием "Датское гастрономическое чудо". Это история об эволюции датской гастрономии — от базовой фермерской кухни до современного околокосмического уровня. Только посмотрите на этих легенд в ролике — лайнап более чем убедителен. Перевода даже на английский нет и, полагаю, вряд ли появится. Но это вопрос решаемый посредством программных средств. Осталось дождаться, когда все серии окажутся в свободном доступе. Надеюсь, это произойдет, ибо сладкие как сахарок постановочные фильмы а-ля Netflix и все его бесчисленные копии, в том числе местного розлива, слегка подташнивают своей ненастоящестью, лоском и примитивностью формы и содержания

2 310

PESOTSKIY | ПЕСОЦКИЙ

03 июл., 19:28

И всё-таки здорово, что гаджеты благодаря современным технологиям позволяют оптимизировать производственный процесс и сделать поварскую участь немножечко приятней 🫠

1 980

PESOTSKIY | ПЕСОЦКИЙ

03 июл., 16:22

#посуда: периодически поступают вопросы о том, на какой посуде я сейчас работаю. Все действующие сеты отдаются преимущественно на керамике от моих братишек из Kenai. Когда возникает потребность в подборе, они первые, с кем связываюсь. Ребята делают весьма убедительный стафчик со всех точек зрения: обилие форм, текстур и глазурей, качество, фокус на природных естественных цветах, не забирающих внимание от того, что лежит в тарелке. Их подход к посуде примерно такой же, как мой относительно еды. Если чего-то подходящего под ТЗ нет, с ними можно создать эксклюзивную позицию. Моя любимая — белая матовая посуда в их исполнении. Остальные штучки подбираются по остаточному принципу безотносительно поставщика и происхождения. Тупо смотрю, что есть на рынке и выбираю лучший из имеющихся вариантов по совокупности факторов

2 010

Показано 5 последних публикаций.