Alenastewardess

а вообще мы заболели с Космосом и меня понесло печь вишенные пироги и слойки…нашла слоеное тесто впервые за всю нашу жизнь в Мексике в костко и не могла его не купить, потому что постоянно сохраняю рецепты с ним

домашняя пицца на сковородке за 10 минут у меня накопилось много рецептов, дайте знать если вам это нужно я теперь больше не буду есть покупную пиццу после этого рецепта на 1 порцию:для теста смешиваем 1 яйцо, 40 г рисовой муки, соль, 100 мл безлактозного молока обжариваем основу как блин на сковороде с двух сторонкак только перевернули блин, промазываем 1 ст. л. томатной пасты,выкладываем обжаренную грудку куриную с специями, нарезанную мелкими кусочками, помидор кольцами, соленый огурец, оливки и тертый сыра. поливаем 1 ч. л. кетчупа и 1 ч. л. легкого майонеза. накрываем крышкой и даем блюду пропитаться, после чего подаем#рецепты

из той же оперы любимый блинчик, которым я могу завтракать вечностьменяю только топпинги сверху, всегда получается уникальный блинчик из того, что есть в холодильникетут йогурт сверху, горький шоколад, фисташковая паста, фисташки и ягоды *мам хочу попробовать в итоге сын напал на мой завтрак :)))#рецепты

рецепт домашнего тирамису из хлебцовингредиенты - хлебцы рисовые — 6 шт. - кофе с кофеином или без — 100-150 мл - греческий йогурт — 200 г (без лактозы, у меня высокобелковый) - сахарозаменитель — - корица — 2 г - какао-порошок — 1-2 ч.л. (без сахара, для посыпки) - кедровые орехи — 10 г (или любые орехи/семечки на твой вкус) - ягоды (по желанию) — горсть (малина, черника, клубника) как готовить: 1. завари кофе, остуди2. смешай греческий йогурт с сахарозаменителем и корицей3. бери хлебцы и быстро обмакивай в кофе. не передержи — они должны быть мягкими, но не разваливаться 4. выкладывай первый хлебец на тарелку, смажь йогуртом5. повторяй: хлебец — йогурт, хлебец — йогурт. на третьем хлебце добавь орехи и какао6. продолжай слои, пока не закончатся хлебцы. сверху — йогурт, посыпь какао и орешками. 7. укрась ягодами. 8. ешь сразу или дай постоять 10 минут в холодильнике. приятного аппетита! мозг любит знакомые вкусы! можно позавтрать тортом, конечно, но зачем? если мозг получает удовольствие от такого? мой со временем начал… раньше бы я просто скипнула этот рецепт+ после такого завтрака сытость будет долго. я наконец-то поняла прикол блюд, которые маскируют под знакомые нам текстуры и ассоциации

новости с кухни: попробовала сделать молоко из фисташек, кедровых орешков и миндальных лепестков. домашнее растительное молоко похоже по вкусу между собой, с легким оттенком ореха из которого его готовят. фисташковое молоко чуть зеленоватое, но остальные — насыщенно-молочные. разочаровалась в магазинном молоке окончательно: вкус совершенно другой, натурального ореха там мало. все варианты домашнего молока мне нравятся, сложно выбрать лучший. из фисташкового жмыха (от 100 г фисташек) сделали домашние конфеты: добавили кедровые орешки, мед, чернослив, обваляли в кокосовой стружке получилось очень вкусно. спасибо за совет!#рецепты