Travel Club. Стрелец-Молодец

⚡️Аэропорт Геленджика откроется сегодня, а полеты начнут выполнять с 18 июля, сообщил источник "Известий", близкий к министерству транспорта РФ.По информации нашего собеседника, полеты будут выполняться только в светлое время суток. Первой авиакомпанией, которая вернется в гавань, станет "Аэрофлот".

Как в Японии: готовим мисо-супМисо-суп - одно из самых известных блюд японской кухни, которое принято подавать не только в ресторанах, но и дома: японцы едят его практически каждый день. В первую очередь для мисо-супа понадобится бульон даси - его можно приготовить самостоятельно или использовать готовый гранулированный. Чтобы сделать даси с нуля, залейте 1 литром холодной воды кусочек комбу (сушеной ламинарии) размером около 10 см и оставьте на 30 минут. Затем медленно доведите до кипения и сразу уберите комбу. Добавьте горсть стружки тунца (кацуобуси), прокипятите 1 минуту, снимите с огня и процедите - базовый даси готов.Разогрейте даси, не доводя до кипения. Возьмите 3 столовые ложки мисо-пасты (белой, красной или смешанной - на ваш вкус), положите ее в небольшую миску, добавьте немного горячего бульона и размешайте до однородности. Затем влейте разбавленный мисо обратно в кастрюлю, помешивая. Обратите внимание, что мисо нельзя кипятить. Добавьте в суп нарезанный кубиками шелковый тофу (около 150 г) и щепотку предварительно замоченных сушеных водорослей вакаме. Прогрейте 1-2 минуты. При желании можно добавить нарезанный зеленый лук, грибы (например шиитаке) или тонкие ломтики дайкона.Разлейте суп по пиалам и подавайте горячим. Он прекрасно сочетается с рисом и может быть как завтраком, так и частью полноценного обеда. Традиционно мисо-суп едят ложкой или пьют прямо из чашки, используя палочки для твердых ингредиентов. Приятного аппетита!

В Швейцарии коров доставляют в ветеринарные клиники с помощью вертолетовКак известно, коровы в Швейцарии весной и летом пасутся в горах. И даже там, на Альпийских лугах, они могут получить травму, заболеть или попросту отбиться от стала. Чтобы помочь таким животным, специально обученные люди обычно транспортируют их вниз в фургонах, поместив в сетки. Но иногда стада забираются так высоко, что перевозить коров в машине невозможно: не позволят узкие дороги. Тогда и придумали необычный способ: привязывать корову на тросе к вертолету. По словам фермеров, полеты коровы переносят вполне спокойно. Говорят, экономически это крайне невыгодно, зато животное будет спасено.

Путешествия напоминают нам, что жизнь — это не ожидание, а действие.

Муд: я перед отпуском