Травяной чай, таёжные джемы, соусы, приправы

19 июля – Сысоев день. Хорошей приметой считалось пораньше встать и пройти босым по траве в росе: "Сысой – ходи по росе босой". Люди были уверены, что это полезно для здоровья и избавляет от болезней. Ноги не обтирали после прогулки, а давали впитаться влаге. Святому молились о хорошем урожае. К этому врепени поспевала черная смородина. Начинали варить варенье, сушить ягоды и ставить настойки. С Сысря начинали чистить погреба, готовя к закладке первого урожая. Спускались туда только мужчины, женщин не пускали. Согласно поверьям, злой дух, живущий в подполье, вел себя по отношению к человеку агрессивно, и только хозяин, сильный мужчина, мог с ним справиться. Особенно не любил подполянник молодых девушек за их веселый нрав. Что нельзя делать 19 июля. ❌Нельзя делать заготовки на зиму – они будут неудачными: банки вздуются или взорвутся, овощи будут кислыми, варенья забродят. ❌Нельзя матерям в день плохо думать о своих дочках, иначе судьба у обеих будет несчастливой. ❌Не стоит спешить выполнять важные дела – могут закончиться провалом. ❌Не спешите решать возникшие проблемы, этим можно их только усугубить. Если пустить все на самотек, то неприятности разрешатся сами собой. ❌Женщинам запрещено заниматься домашней работой. В этот день работать по дому разрешается только мужчинам. Народные приметы 19 июля. 🌧🍂Если день мокрый, то и осень будет мокрой. 🌧Вечером теплее, чем днем, – к дождю. 🌼☀️Ноготки развертывают венчики рано утром – к ясному дню. 🦢☀️Гуси хлопают крыльями при переходе через мост, пытаясь лететь при возвращении домой, – к вёдру. 🥶Много малины – к холодной зиме. ☀️Цапля на лету издает протяжный крик – к вёдру. 🌧После дождя становится тепло, а от земли идет пар – дожди продолжатся. Именинники 19 июля Марфа, Анатолий, Ефим, Глеб, Андрей, Иннокентий, Виктор, Антон, Александр, Федор. Желаю всем прекрасной субботы.Ваша Наташа.

Торопыжное лето. В этом году танин огород вводит нас в заблуждение. У неё все рано цветет: курильский чай, душица. А мы привыкли ориентироваться на них. Зацвели в огороде, через неделю едем в лес. Но в этом году все как-то не так. Торопимся🏃‍♀️ Приехали за душицей, а она ещё только зацветает. Немного набрали, но придётся ехать ещё раз😔 Чтобы день прошёл не впустую, на обратном пути заехали за иван-чаем. Ну хоть так🤷‍♀️

18 июля - Афанасий. Месяцев день. Считалось, что 18 июля "радуется" месяц  — мигает, то прячется, то появляется, меняет цвет. Если наблюдать за ним, можно обрести силы и энергию. Причем праздник этот считался мужским. Старики выводили юношей заряжаться энергией и "мужским здоровьем" от ночного светила. На ночь нужно оставить не зашторенными окна, чтобы лунный свет попадал в дом, заряжал его и устранял негатив. Бодрствовать или не спать хотя бы до полуночи — к  крепкому здоровью. Вечером хорошо строить планы на будущее, загадывать желания и просто мечтать о хорошем. А днем — заниматься личной жизнью: назначать свидания, делать признания, начинать совместную жизнь, планировать свадьбу. Что нельзя делать 18 июля. ❌Нельзя сплетничать, разводить слухи, рассказывать о чужих бедах и проблемах – притяните к себе все о чем сплетничаете. ❌Нельзя весь день проводить в одиночестве, нужно пригласить гостей или сходить в гости, прогуляться с любимыми людьми. Общение, хорошее настроение притянут удачу и благополучие. ❌Нужно быть максимально осторожными с острыми предметами или же вовсе их избегать. По поверьям, если получить рану сегодня, она будет долго заживать. ❌Нельзя злиться, желать зла другим, грустить, вспоминать что-то плохое из прошлого. Негативные мысли оттолкнут удачу, можно вступить на чёрную полосу жизни. ❌Вечером, когда выйдет луна, нельзя работать (кроме работы, которую выполнить необходимо)— можно обидеть месяц таким непочтением. ❌Нельзя рассказывать другим людям о своих планах, мечтах, желаниях — не сбудутся. Нельзя жаловаться на свою жизнь, на проблемы — станет ещё хуже. Народные приметы на 18 июля. ☁️🌧Жёлтые облака — к дождю. 🌧Испарения поднимаются над землёй — к осадкам. 🌟☀️Много звёзд видно — к солнечной погоде. 🌈🌧Утром видна радуга — перед дождём; 🌈❌🌧появилась вечером — осадков не будет; 🌈🌬в полдень — к усилению ветра. 🐦☀️Ворон взмывает высоко ввысь — к хорошей погоде. 🌥☀️Солнечные лучи светят сквозь облака — будет ясно. 🐦❌🐟Рядом с водоёмом сидит много ворон — плохая примета для рыбака, клёва не будет. 🍁🌧На листьях клёна появились капельки сока — к дождливой погоде. 🐇😊Заяц дорогу перебежал — к удаче. 🌧Тучи наползают с юго-западной стороны — к осадкам. 🌙🌧Месяц в тумане — к плохой погоде. Именинники 17 июля Геннадий, Василий, Афанасий, Степан, Елизавета, Анна, Варвара, Сергей. Желаю всем прекрасного дня! Ваша Наташа.

(не задано)

Четверг начался с огорчения. Ягода на клубничный поляне ещё не поспела. Даже та, что красная, красная не в той степени, которая нужна для несравненного варенья😔Попадаются пяточки со спелой клубникой, но на такой сбор уходит слишком много времени. А брать всю подряд – чувствую себя браконьером. Почему я расстроилась, ведь можно просто подождать? Да потому что мне нужно в субботу вернуться в город, ждут заказы в текстильный мастерской https://t.me/valira76, и с воскресенья по прогнозу дожди. Короче, расстроилась. Ну да ладно, как то решится и этот вопрос, а пока собирала календулу. Эта работа теперь до конца лета, через день с перерывами на дождь. Очень надеюсь, что смогу предложить вам новинку. В том числе она будет и с календулой. Но об этом расскажу в субботу, а Арину Тихоновну попрошу прокомментировать и дать какие-то свои рекомендации. Следите за новостями😊 Прекрасного всем дня! А мы поехали за иван-чаем.Ваша Наташа.